El desayuno malagueño
Cafetería histórica en la Plaza de la Constitución famosa por haber clasificado el café malagueño en nueve variedades (nube, sombra, mitad, entrecorto, largo, semi-largo, solo corto, solo y corto). El camarero pregunta '¿cómo lo quiere?' y, dependiendo de la proporción leche:café, te sirve exactamente esa variedad. Un código local que los malagueños conservan con orgullo.
Dirección
Plaza de la Constitución 11, 29005 Málaga
Teléfono
+34 952 22 49 72
Horario
Diario 7:30-23:00
Precio medio
4-8 € desayuno
Historia
Por qué visitarlo
Para probar un 'semi-corto' o un 'mitad' y que te expliquen el sistema. También por sus pitufos (pan con aceite y tomate), los molletes de Antequera y la tarta de queso de la abuela.
Mejor momento
Desayuno entre semana 8:00-10:00 (ambiente local, no turístico). Fines de semana 10:00-12:00.
Típico de la casa
Nube + pitufo con tomate
Reconocimientos
Fuentes consultadas
Alternativas para comer, beber, descansar, hacer y comprar — combinadas de nuestro propio catálogo (rankings, barrios, planes y experiencias).
Cartojal en terraza (feria de día)
taberna · 9 m
El vino oficial de la feria. Se bebe helado en vasos largos. En cualquier bar del centro.
Da Bruno a Tragabuches
$$$restaurantes · 21 m
Alta cocina italiana.
Freddy's Burger (Centro)
$$restaurantes · 35 m
Cadena local con carne 100% retinta andaluza. Brioche horneado in situ.
The Central
$$cafes · 0 m
Brunch abierto fines de semana con carta amplia.
Café Central (Plaza de la Constitución)
$cafes · 9 m
Café fundado por José Prado. Aquí se acuñó el léxico del café malagueño: sombra, nube, mitad, corto, entrecorto, solo, largo, semilargo. Interior con suelo hidráulico original y barra de mármol.
Pasaje Chinitas + Café Central
cafe · 27 m
Pasaje decimonónico con azulejos y cafés históricos. En Café Central (1920) nació la expresión 'un café nube, un corto, un sombra'.
Tejeringos del Cine
$cafes · 29 m
Churrería histórica.
Tejeringos (varios locales)
$cafes · 45 m
Churrería centenaria especializada en tejeringos malagueños.
Local Flavours (tapas tour + cata)
$$rincones_secretos · 9 m
Tour de tapas con explicación histórica por guía diplomado.
Fotografía urbana de Málaga con guía profesional
$$taller · 9 m
Ruta de 3 h por rincones fotogénicos del Centro con fotógrafo profesional enseñando técnica.
Plaza de la Constitución
plazas · 18 m
Corazón ceremonial de Málaga.
Pasaje Chinitas
rincones_secretos · 27 m
Callejón comercial con azulejos decimonónicos.
Pasaje de Chinitas (arco recuperado)
castillos · 27 m
Arco musulmán fragmentario en el pasaje.
Ateneo de Málaga (calle Compañía)
monumento · 29 m
Fundado en 1872. Sigue organizando conferencias y tertulias literarias abiertas.
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Tour de tapas históricas del Centro
$$$tour_guiado · 9 m
Tour de 4 h por 5 tabernas históricas con tapas incluidas y explicación histórica.
Datos del propio catálogo: rankings, fichas de barrios, experiencias y planes. Los enlaces externos a webs de negocios usan rel="nofollow".
Alojamiento cercano
8 opciones · rango de precio $–$$$$
💎 Hotel boutique · 2
Mejor hotel boutique del casco histórico. Restauración impecable de un palacio civil del XVIII.
Web oficial ↗Mejor opción media-baja en el barrio de la Merced. A 30 segundos de la Casa Natal de Picasso.
Web oficial ↗🏨 Hotel estándar · 4
Alquila bici gratis para huéspedes. Ubicación inmejorable en Plaza Constitución.
Alternativa al AC Palacio con vista a la Catedral, más íntimo y con mejor relación calidad-precio.
Web oficial ↗La rooftop con piscina y vista a la Catedral es destino en sí mismo. A 1 min andando de la Catedral y 8 min de la Alcazaba.
Web oficial ↗Restauración magistral del edificio histórico de Correos. Rooftop con vista al puerto y al Gibralfaro.
Web oficial ↗🏠 Apartamento turístico · 1
Apartamento independiente en el Soho creativo, ideal para grupos o estancias de 4+ noches.
🎒 Albergue · 1
Mejor opción mochilera de Málaga, en el barrio creativo. Tour gratuito de la ciudad incluido.
Web oficial ↗© Francesca.hyanna19
CC BY-SA 4.0
© Jilles Dissel from Aalsmeer, The Netherlands
CC BY-SA 2.0
© Dr Bob Hall from Birmingham, England
CC BY-SA 2.0
© Dr Bob Hall from Birmingham, England
CC BY-SA 2.0
© Daniel Capilla
CC BY-SA 4.0
© Daniel Capilla
CC BY-SA 4.0
Fuentes: Wikimedia Commons (fotografía actual), Europeana (archivo histórico) y Openverse (agregador con Flickr, Smithsonian, WordPress Photo Directory). Cada imagen enlaza a su autor y licencia original.
Multimedia
Política estricta: solo se embeben vídeos verificados manualmente como pertenecientes a este destino.
Café Central · vídeos en YouTube
Café Central · TikTok
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Navegación inteligente
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Profundizar
Documentación histórica y prensa cultural sobre Café Central.
2024 Abril 06
Hoje na História · 2024 · texts
06 de Abril de 2024 Sábado ⏳ 97º dia do ano 🌒 Lua Minguante, 11% visível 🎂 FAMOSOS ANIVERSARIANTES Fonte: Google/Wikipédia 🇺🇸 Candace Cameron - Atriz - 48 anos 🇧🇷 Humberto Teixeira - Cantor - 37 anos 🇧🇷 Juan Alba - Ator - 59 anos 🇺🇸 Kari Jobe - Cantora Gospel - 43 anos
Abrir en Internet ArchiveMural con los tipos de café presentes en el Café Central Málaga
Café Central Málaga · 2025 · image
Mural con los tipos de café presentes en el Café Central Málaga . Subido únicamente con motivos históricos y de preservación .
Abrir en Internet ArchiveBiblioteca Virtual de Andalucía
Biblioteca digital de la Junta de Andalucía: manuscritos, prensa histórica, mapas y libros antiguos.
Biblioteca Digital Hispánica (BNE)
Biblioteca Nacional de España. Libros antiguos, prensa histórica y documentos sobre Málaga.
Hispana — Directorio de colecciones digitales
Agregador del Ministerio de Cultura con millones de objetos de bibliotecas y archivos españoles.
PARES — Portal de Archivos Españoles
Ministerio de Cultura. Documentos originales de archivos como el de Simancas o Indias.
Archivo Histórico Provincial de Málaga
Documentación notarial, judicial y privada desde el siglo XVI. Consulta presencial y digital parcial.
Archivo Municipal de Málaga
Actas capitulares, libros del cabildo, padrones y documentación municipal desde 1489.