¿Cuándo abrió Asador El Molino (Vélez-Rubio)?

Asador El Molino (Vélez-Rubio) se fundó en 1975, hace 51 años.

¿Dónde está Asador El Molino (Vélez-Rubio)?

En Calle Molinos 2, 04820 Vélez-Rubio, velez-rubio.

1975 · 51 años🍽️ Restaurante de autor$$

Asador El Molino (Vélez-Rubio)

Name: Asador El Molino (Vélez-Rubio)
Address: Calle Molinos 2, 04820 Vélez-Rubio, velez-rubio, Andalucía, ES
Telephone: +34 950 41 06 58
Price range: $$

Cordero segureño IGP y migas almerienses

Asador de referencia de la comarca de los Vélez en antiguo molino harinero del XVIII. Cordero segureño IGP asado en horno de leña, migas almerienses y gurullos.

Lectura ~1 min · 73 palabras

Dirección

Calle Molinos 2, 04820 Vélez-Rubio

Teléfono

+34 950 41 06 58

Horario

Martes-Domingo 13:30-16:00 y 20:30-23:30.

Precio medio

30-45 € por persona

Historia

Abierto en 1975 en un molino harinero rehabilitado del XVIII. Especializado en cordero segureño (IGP Cordero Segureño desde 1994), variedad ovina autóctona del norte almeriense criada en Sierra María.

Por qué visitarlo

Para comer el cordero segureño IGP en su tierra de origen, asado en horno de leña centenario.

Mejor momento

Cenas de invierno (migas) o domingos familiares (cordero asado).

Típico de la casa

Cordero segureño asado + migas + vino Laujar

Reconocimientos

🏆 IGP Cordero Segureño reconocido

#asador#IGP#cordero#histórico

Fuentes consultadas

BOE · IGP Cordero Segureño (1994) ↗

Qué más hay cerca

18 sitios en 1 km

Alternativas para comer, beber, descansar, hacer y comprar — combinadas de nuestro propio catálogo (rankings, barrios, planes y experiencias).

Dónde comer(6)

Asador El Molino (Vélez-Rubio)
restaurantes · 0 m
Asador en molino harinero del XVIII. Cordero segureño IGP.
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Mesón La Encarnación
$$
taberna · 0 m
Cocina tradicional de los Vélez.
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Asador Vélez-Rubio
restaurante · 0 m
Día 2 cena. Cordero segureño.
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Mesón La Encarnación (Vélez-Rubio)
restaurantes · 111 m
Cocina tradicional velezana con jamón sierra.
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Bar Córdoba Vélez-Rubio
tabernas · 111 m
1925.
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Restaurante La Encarnación (Vélez-Rubio)
restaurante · 456 m
Cordero segureño IGP a la brasa.
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Qué hacer(12)

Vélez-Rubio
pueblos · 0 m
Cabecera comarcal con Iglesia de la Encarnación barroca (BIC).
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Semana Santa Vélez-Rubio
fiestas · 0 m
Nazareno descalzo Viernes Santo.
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Aceite Los Vélez
gastronomia · 0 m
AOVE montaña 800-1.400 m.
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Cordero Segureño IGP
gastronomia · 0 m
Sello IGP 1994.
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Migas almerienses
gastronomia · 0 m
Harina de sémola, no pan.
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Migas con arenques (Los Vélez)
gastronomia · 0 m
Sémola con sardinas.
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Dónde dormir cerca de Asador El Molino (Vélez-Rubio)

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Asador El Molino (Vélez-Rubio) en imágenes

6 imagenes

Fuentes: Wikimedia Commons (fotografía actual), Europeana (archivo histórico) y Openverse (agregador con Flickr, Smithsonian, WordPress Photo Directory). Cada imagen enlaza a su autor y licencia original.

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