Priego de Córdoba, con ≈22.300 habitantes (INE 2024), es uno de los grandes conjuntos barrocos de Andalucía y cabecera comarcal de la Subbética cordobesa (Geoparque Mundial UNESCO 2006). Conjunto Histórico-Artístico BIC desde 1972, conserva un urbanismo islámico (Barrio de la Villa, callejero blanco encalado) heredero de Bāghuh nazarí, conquistada definitivamente en 1407 tras tres asedios cristianos sucesivos [1][2].
Su patrimonio barroco-rococó es excepcional: el Sagrario de la Asunción (1772-1784, atribuido a Francisco Javier Pedrajas), una de las obras maestras del rococó español, con bóveda de yesería policromada de 16 metros de luz. La Iglesia de la Aurora (1772, Pedrajas) — sede de la Hermandad de los Hermanos de la Aurora, que canta nocturnamente desde el s. XVII — y la Iglesia de la Asunción son los hitos religiosos. La Carnicería Real (s. XVI, alhóndiga renacentista BIC) y el Castillo (s. XIII-XV) completan el conjunto civil [3][4].
La Fuente del Rey, monumento BIC del s. XIX (escultura central de Neptuno y Anfítrite, 1803, Remigio del Mármol), es la mayor de Andalucía con 139 caños y tres pilas concatenadas — alimentada por el manantial subterráneo Fuente de la Salud, declarado de aguas mineromedicinales. Priego es cuna del estadista Niceto Alcalá-Zamora y Torres (1877-1949, primer presidente de la II República 1931-1936); su Casa Museo es visitable. AOVE DOP Priego de Córdoba (1995) galardonado anualmente en Mario Solinas [5][6][7].