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Flora
Herbáceas aromáticasIridaceae
Azafrán
Crocus sativus
Bulbosa con estigmas usados como especia más cara del mundo. Cultivo tradicional Andalucía.
Altura máxima
0.3 m
Longevidad
5 años
Familia
Iridaceae
Conservación UICN
LC
Cómo identificarla
Flor violeta con 3 estigmas rojos largos. Hojas lineales basales.
Floración
octubre-noviembre
Fructificación
(no produce semilla)
Dónde verla
- · Sierra Filabres (cultivo tradicional)
Mapa de hábitat
Distribución en Andalucía
No hay zonas biogeográficas asociadas ni observaciones georreferenciadas disponibles para esta especie.
Curiosidad
Especia más cara del mundo. DOP Azafrán cand UE 2024. CSIC Etnobotánica.
Taxonomía (GBIF)
- Reino
- Plantae
- Clase
- Liliopsida
- Orden
- Asparagales
- Familia
- Iridaceae
- Género
- Crocus
- Ocurrencias en Andalucía
- 0
Fuente de datos: GBIF Backbone Taxonomy (enlace al final).
Preguntas frecuentes
¿Dónde se puede ver el Azafrán en Andalucía?
Sierra Filabres (cultivo tradicional).
¿Cuándo florece el Azafrán?
Su floración ocurre en octubre-noviembre. El fruto madura en (no produce semilla).
¿Está amenazado el Azafrán?
Su estado de conservación es: LC. Mediterráneo (originario Asia).
¿Cómo identificar al Azafrán?
Flor violeta con 3 estigmas rojos largos. Hojas lineales basales.
Azafrán en imágenes
8 imagenes- Commons
© HeiWu
CC BY-SA 3.0
Commons© Safa.daneshvar
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Commons© Zeynel Cebeci
CC BY-SA 4.0
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CC BY-SA 4.0
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Commons© Emilie40
CC0
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Fuentes: Wikimedia Commons (fotografía actual), Europeana (archivo histórico) y Openverse (agregador con Flickr, Smithsonian, WordPress Photo Directory). Cada imagen enlaza a su autor y licencia original.
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Fuentes oficiales y bibliografía
Referencias verificadas sobre Azafrán (Crocus sativus).
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