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Mejores jamonerías DOP Jabugo de la Sierra de Huelva
Las jamonerías históricas de la DOP Jabugo (1995/2016) que producen los jamones ibéricos de bellota 100% más cotizados del mundo.
Contexto y metodología
La DOP Jabugo (creada en 1995 y modificada en 2016) es la única DOP española exclusiva del cerdo ibérico de bellota 100% en montanera de la Sierra de Huelva. Curación mínimo 36 meses para Bellota 100%. 31 municipios de la DOP.
5 Jotas Cinco Jotas (Sánchez Romero Carvajal, 1879)
$$$$Jamonera más prestigiosa del mundo. Fundada en 1879. Visitas a su Centro de Experiencia 5J en Jabugo.
¿Por qué? Marca de jamón ibérico más prestigiosa del mundo; visita guiada con cortador profesional.
Carretera San Juan del Puerto-Rosal de la Frontera s/n, 21290 Jabugo
Beher
$$$$Jamonera de Cumbres Mayores (1930) reconocida como mejor jamón del mundo en concursos internacionales (IFFA Frankfurt). Bellota Etiqueta Oro.
¿Por qué? Mejor jamón del mundo según IFFA Frankfurt 2014, 2015, 2016, 2018; producción artesanal.
Calle Iglesias 15, 21380 Cumbres Mayores
Jamones Eíriz (Jabugo)
$$$Jamonera familiar de Jabugo (1990) con secadero histórico visitable. Bellota DOP.
¿Por qué? Producción familiar artesanal; visitas guiadas con cata.
Calle Carmen 7, 21290 Jabugo
Cinco Jotas Cumbres Mayores
$$$$Filial de 5J en Cumbres Mayores. Secadero clásico con DOP Jabugo.
¿Por qué? Filial de 5J con producción específica de Cumbres Mayores.
Carretera Hinojales s/n, 21380 Cumbres Mayores
Jamones Sánchez (Cumbres Mayores)
$$$Jamonera tradicional. Producción Bellota DOP Jabugo y Cebo de Campo.
¿Por qué? Excelente relación calidad-precio en jamón DOP.
Cumbres Mayores
Fuentes
Conclusión
Estas 5 jamonerías son referentes mundiales. Una pieza Bellota 100% sale entre 600-1.200 €.
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12 sitios en 8 kmAlternativas para comer, beber, descansar, hacer y comprar — combinadas de nuestro propio catálogo (rankings, barrios, planes y experiencias).
Qué hacer(12)
Romero Hernández (Cumbres Mayores)
$$$gastronomia · 4.5 km
Empresa familiar Cumbres Mayores DOP Jabugo Reglamento UE 2017. Sierra Aracena candidatura UNESCO Geoparque Lista Indicativa MITECO 2025.
Castillo de la Algaba
yacimientos · 4.8 km
Sitio arqueológico, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arqueológica en La Nava, España. Yacimiento ubicado en Jabugo o entorno cercano.
Iglesia del Divino Salvador
iglesias · 6.1 km
Iglesia, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica y etnológica en Valdelarco, España. Iglesia ubicado en Jabugo o entorno cercano.
Las Cañadas
monumentos · 7.6 km
Ruinas señalizado en OpenStreetMap en Jabugo o entorno cercano.
Cumbres Mayores
$pueblos · 7.7 km
Castillo medieval (1293) y secaderos DOP Jabugo. Banda Gallega frente a Portugal.
Castillo de Cumbres Mayores
$patrimonio · 7.7 km
Castillo construido por Sancho IV (1293) en la Banda Gallega. Conjunto BIC con muralla y torre del homenaje.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se ha elaborado este ranking de mejores jamonerías dop jabugo de la sierra de huelva?
La DOP Jabugo (creada en 1995 y modificada en 2016) es la única DOP española exclusiva del cerdo ibérico de bellota 100% en montanera de la Sierra de Huelva. Curación mínimo 36 meses para Bellota 100%. 31 municipios de la DOP.
¿Con qué frecuencia se actualiza?
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