Contexto histórico
Sorihuela del Guadalimar (1.300 hab., comarca La Loma) ocupa una posición estratégica en el río Guadalimar, frontera histórica del Reino de Castilla. El Castillo de Sorihuela (s. XII almohade-cristiano BIC 1985) corona la Roca de Segura, peña caliza de 70 m. La ruta visita el Castillo, la Iglesia parroquial de Ntra. Sra. de la Asunción (s. XVI mudéjar BIC 1985), el río Guadalimar (afluente del Guadalquivir, gestión Confederación Hidrográfica del Guadalquivir CHG), y enlaza con el sendero PR-A 47 (homologado FAM, 8 km) por la dehesa y el río. Sorihuela integra el Camino del Cid Toledano (RAH 2018) y la Ruta de los Castillos y Batallas de Jaén (Junta 2018). Es DOP Sierra de Segura (Reglamento UE 1995) con 1.500 t aceite picual/campaña 2024 (CRDOP). Avistamiento de cigüeña común (Ciconia ciconia, censo SEO 2024) y nutria europea (LIFE Lutra Iberia 2025-2029).
