Definición
DOP de aceite de oliva creada en 1995 al sur de Jaén (16 municipios). Variedades Picual y Manzanilla de Jaén. Sierra Mágina es Parque Natural (1989) con altitudes hasta 2.167 m. AOVE de gran intensidad y picor. Almazaras: Castillo de Canena, Picualia, Vizcántar.
Ejemplo de uso
«El AOVE Sierra Mágina ganó el Premio Mario Solinas COI en 2019 (Castillo de Canena).»
Multimedia
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