municipio de la provincia de Jaén, España
INE 2024
Baeza es un municipio de español, en la provincia de Jaén, comunidad autónoma de Andalucía. Está integrada en la comarca de La Loma y es cabeza del partido judicial de Baeza. Cuenta con una población de 15 575 habitantes.
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Baeza, con ≈15.700 habitantes (INE 2024), fue declarada Patrimonio de la Humanidad UNESCO en 2003 junto con Úbeda. Beatia íbero-romana, Bayyasa andalusí y Baeza castellana tras Fernando III (1227, primera ciudad importante de Al-Ándalus reconquistada en la cruzada peninsular del s. XIII) — la conquista temprana le otorgó privilegios fiscales y demográficos que cristalizaron en el Renacimiento [1][2].
La Universidad de Baeza, fundada por Bula del papa Pablo III en 1538 como segunda universidad de Andalucía después de la de Sevilla (Hispalense, 1505), fue una de las pocas universidades menores del Renacimiento español enfocada en humanidades y teología. Cerrada en 1824, su sede (BIC 1934) reabrió en 1999 como sede 'Antonio Machado' de la UNIA. Antonio Machado (1875-1939) ejerció como catedrático de francés entre 1912-1919 — años en que escribió Campos de Castilla y Nuevas Canciones, parcialmente referidos al paisaje olivarero baezano [3][4].
El conjunto monumental incluye la Catedral de la Natividad (1567-1593, Vandelvira), el Palacio de Jabalquinto (s. XVI, gótico flamígero), la Iglesia de la Santa Cruz (s. XIII, único templo románico tardío conservado en Andalucía), las Casas Consistoriales (1559) y la Plaza del Pópulo. La fachada plateresca del Palacio de Jabalquinto, con su sillería astillada, es de las más exquisitas del flamígero hispano. La gastronomía suma el ochío de Baeza (pan de aceite), bizcocho borracho y los AOVE DOP Sierra Mágina (40 km) [5][6][7].
Fuentes consultadas
whc.unesco.org
ine.es
es.wikipedia.org · Licencia: CC BY-SA 4.0
fundacionmachado.es
iaph.es
unia.es
sierramagina.org
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