Tarifa, con ≈18.500 habitantes (INE 2024), es el municipio más meridional de la Europa continental: la Punta de Tarifa, en la Isla de las Palomas (1808, isla artificial unida por carretera), está sólo a 14,4 km de la costa marroquí, separada por el Estrecho de Gibraltar. La ciudad debe su nombre a Tarif ibn Mâlik, jefe bereber que la tomó por primera vez en julio de 710 — un año antes de la invasión definitiva de Tariq ibn Ziyad. Reconquistada por Sancho IV en 1292, su Castillo de Guzmán el Bueno (s. X-XV, BIC) es ícono del legendario sacrificio del primer Guzmán en 1294 [1][2].
La meteorología tarifeña está marcada por la dualidad de vientos del Estrecho — Levante (E, seco y caliente) y Poniente (W, húmedo y fresco) — con velocidades medias de 25-40 km/h durante 300+ días al año. Esta condición convirtió a Tarifa en capital mundial del kitesurf desde los años 2000: las playas de Punta Paloma, Valdevaqueros y Los Lances acogen pruebas del GKA Kite World Tour y concentran ≈40 escuelas activas con instructores certificados IKO/VDWS [3][4].
Su patrimonio combina patrimonio antiguo y natural. Baelo Claudia (Bolonia, 14 km al oeste, BIC y Conjunto Cultural) es ciudad romana del s. II a.C. con teatro, foro y factoría de garum visitables. El Parque Natural del Estrecho (2003), único marítimo-terrestre del estrecho mediterráneo-atlántico, es lugar clave de paso de aves migratorias (cigüeña negra, milano negro, abejero europeo) y de cetáceos (orca, delfín mular, calderón). Las almadrabas de atún rojo (mayo-junio) son Patrimonio Inmaterial Andalucía [5][6][7].