Contexto histórico
Galaroza (1.500 hab., Sierra de Aracena) celebra cada 6 de septiembre el Día de los Jarritos, declarado Fiesta de Interés Turístico de Andalucía en 1980 (BOJA Decreto Junta). La festividad es una batalla de agua entre vecinos en honor a la Virgen del Carmen, heredada del riego comunitario almohade del Múrtigas, donde se utilizaban jarritos (vasijas de barro) para repartir el agua según turnos. La ruta complementaria con foco festivo visita la Iglesia parroquial de la Purísima Concepción (1556 mudéjar), la Plaza del Pilar (escenario principal de los Jarritos, con la Fuente de los 12 Caños del s. XVIII BIC 1991), la Casa Hermandad de la Virgen del Carmen, el Centro de Interpretación de las Tradiciones Serranas (2018, ampliación 2024 con archivo audiovisual de 60 ediciones de Jarritos), y el Castaño Centenario de la Plaza. Galaroza integra la Reserva Biosfera Dehesas Sierra Morena (UNESCO MaB 2002) y la red Pueblos Blancos de Andalucía 2024.
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