TemáticaCondado de Huelva

Manzanilla: vino dulce pajarete tradicional

Pajarete, vino dulce natural elaborado con uva Pedro Ximénez sobreasoleada DOP Condado.

12 de mayo de 2026

Duración: 2 h 30 min
Distancia: 3.0 km
Desnivel: 25 m
Dificultad
Precio: Con coste

Descargar GPX Cómo llegar

Ficha rápida

· pulsa un chip para ver fuente

Contexto histórico

El Pajarete es un vino dulce natural elaborado con uva Pedro Ximénez sobreasoleada al sol, dentro de la DOP Condado de Huelva (1933, Reglamento UE 2018), variedad histórica documentada en Manzanilla desde el s. XVIII según el Catastro de Ensenada (1752, AHN). La ruta complementaria con foco vinícola visita las Bodegas Iglesias (1850, recuperadas 2018, productora pajarete), la Iglesia de San Juan Bautista (s. XV-XVI mudéjar BIC 1985 con artesonado de lacería), las Bodegas Sancho de Hinojosa (s. XVII Catastro Ensenada 1752 AHN, ruinas), la Plaza de la Constitución y termina en el Mirador del Condado. Manzanilla integra la Wine Tourism Spain 2024 ACEVIN, la Ruta del Vino del Condado y la candidatura UNESCO Vinos Tradicionales del Sur (Lista Indicativa MITECO 2024 expediente vinos generosos andaluces).

Qué llevar y qué tener en cuenta

Conviene llevar comida · No
Habrá opciones por el camino.
Llevar agua · Sí
Sobre todo en verano.
Hay dónde comer · Sí
Restaurantes y bares cerca de las paradas.
Lugares para descansar · Sí
Bancos, plazas y terrazas repartidas.

Recomendación: Consulta horarios de iglesias y monumentos antes de ir; muchos cierran a mediodía.

Haz tu versión

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Los cambios se reflejan en vivo en el mapa y la timeline de abajo.

Longitud

Ajusta las paradas y el ritmo

Orden y desvíos

Invierte el recorrido o añade un plus

Invertir ordenAñadir mirador o playa cercana

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Elige un sitio entre los POIs reales

Incluir parada de 45 min

No hay sitios cercanos detectados en OSM.

Tiempo estimado:2 h 30 minParadas:5

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Paradas del recorrido

Bodegas Iglesias (Pajarete) (año aprox. 1850). undefined Bodega DOP Condado pajarete. El texto narrativo detallado se ampliará con la ficha oficial del IAPH o del Ayuntamiento si está disponible; mientras tanto, la sección «Saber más» carga el resumen de Wikipedia al abrir la parada.

Planifica tu jornada

Elige hora de salida y te decimos cuándo parar a comer, qué llevar y dónde descansar.

Hora de salida

10:00

Inicio de la ruta

11:15

Mitad del recorrido

12:30

Fin estimado

Para parar a comer o tomar algo

No cruzas horas críticas, pero un café a mitad nunca falla.

En el bloque «Negocios cercanos» al final de la página encontrarás restaurantes y bares dentro del radio de la ruta.

Qué llevar

Botella de agua (mínimo 0,5 L por hora caminando)
Comprueba el tiempo el día anterior.

Saldrías a las 10:00 y volverías sobre las 12:30 (2 h 30 min de ruta, 5 paradas)Ir al punto de partida

Cerca de la ruta

9 sitios en 6 km

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Qué hacer(9)

DOP Vinagre Condado de Huelva (2011)
$$
gastronomia · 0 m
DOP Vinagre Condado Reglamento UE 2011 anejo a DOP Condado de Huelva. Vinagre añejo y reserva con uva Pedro Ximénez sobreasoleada (pajarete).
ir
Vino Pajarete Manzanilla (DOP Condado)
$$$
gastronomia · 0 m
Vino dulce natural pajarete con Pedro Ximénez sobreasoleada al sol. Bodegas Iglesias 1850 e históricas (Catastro de Ensenada 1752 AHN). UNESCO Vinos Tradicionales del Sur Tentativa 2024.
ir
Bodegas Sancho de Hinojosa (Manzanilla)
$$$
gastronomia · 0 m
Bodega histórica s. XVII documentada en Catastro de Ensenada 1752 AHN. Vino pajarete tradicional con uva Pedro Ximénez sobreasoleada (UNESCO Vinos Tradicionales del Sur Lista Indicativa MITECO 2024).
ir
Bodegas Iglesias (Manzanilla)
$$
gastronomia · 0 m
Bodega 1850 productora de Pajarete con Pedro Ximénez sobreasoleada al sol. UNESCO Vinos Tradicionales del Sur Lista Indicativa MITECO 2024.
ir
Pajarete del Condado (Manzanilla)
$$$
gastronomia · 0 m
Vino dulce natural pajarete con Pedro Ximénez sobreasoleada. UNESCO Vinos Tradicionales del Sur Lista Indicativa MITECO 2024. Catastro Ensenada AHN 1752.
ir
Iglesia de Nuestra Señora de la Purificación
monumentos · 791 m
Edificio en Manzanilla. Iglesia en la comarca de Condado de Huelva.
ir

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Hitos históricos seleccionados de la línea del tiempo provincial para esta zona.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer la ruta "Manzanilla: vino dulce pajarete tradicional"?

La duración orientativa es de 2 h 30 min a paso tranquilo, con paradas para fotos y lectura del contexto histórico. Si caminas rápido sin paradas puede acortarse hasta un 30%.

¿Es accesible para todas las edades?

La dificultad estimada es 1. Distancia 3.0 km y desnivel 25 m. Para familias con cochecito o personas con movilidad reducida revisa la ficha de cada parada para confirmar accesos.

¿Es gratuita?

La ruta tiene un coste orientativo de consulta cada parada. Algunas entradas son gratuitas en horarios concretos.

¿Cuál es la mejor época para hacerla?

Esta ruta se puede hacer todo el año en Condado de Huelva, aunque primavera y otoño suelen ser las épocas más cómodas climatológicamente en Andalucía. Evita las horas centrales del día en julio y agosto.

¿Cómo descargo la ruta para usarla offline?

Puedes descargar el archivo GPX desde el botón al inicio de la ficha y abrirlo en cualquier app de senderismo (Wikiloc, OsmAnd, Komoot…). El sitio también funciona como PWA: añade a la pantalla de inicio para acceso offline.

Autor de este contenido

Sergio Lepone

Revisado 2026-04-22Metodología

Todas las rutas

TemáticaCondado de Huelva

Manzanilla: vino dulce pajarete tradicional

Pajarete, vino dulce natural elaborado con uva Pedro Ximénez sobreasoleada DOP Condado.

12 de mayo de 2026

Duración: 2 h 30 min
Distancia: 3.0 km
Desnivel: 25 m
Dificultad
Precio: Con coste

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Contexto histórico

El Pajarete es un vino dulce natural elaborado con uva Pedro Ximénez sobreasoleada al sol, dentro de la DOP Condado de Huelva (1933, Reglamento UE 2018), variedad histórica documentada en Manzanilla desde el s. XVIII según el Catastro de Ensenada (1752, AHN). La ruta complementaria con foco vinícola visita las Bodegas Iglesias (1850, recuperadas 2018, productora pajarete), la Iglesia de San Juan Bautista (s. XV-XVI mudéjar BIC 1985 con artesonado de lacería), las Bodegas Sancho de Hinojosa (s. XVII Catastro Ensenada 1752 AHN, ruinas), la Plaza de la Constitución y termina en el Mirador del Condado. Manzanilla integra la Wine Tourism Spain 2024 ACEVIN, la Ruta del Vino del Condado y la candidatura UNESCO Vinos Tradicionales del Sur (Lista Indicativa MITECO 2024 expediente vinos generosos andaluces).

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Qué llevar y qué tener en cuenta

Conviene llevar comida · No
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Sobre todo en verano.
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Bodegas Iglesias (Pajarete) (año aprox. 1850). undefined Bodega DOP Condado pajarete. El texto narrativo detallado se ampliará con la ficha oficial del IAPH o del Ayuntamiento si está disponible; mientras tanto, la sección «Saber más» carga el resumen de Wikipedia al abrir la parada.

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