Contexto histórico
Larva (450 hab., comarca Sierra Mágina) es uno de los municipios más pequeños de Jaén, situado en la vertiente norte del Parque Natural Sierra Mágina (Reserva Biosfera UNESCO MaB 2002). Su economía depende del olivar, con 4.500 ha de cultivo dentro de la DOP Sierra Mágina (CRDOP 2024). Larva conserva olivos centenarios datados con C-14 (CSIC 2022) que superan los 350 años en el paraje de Cortijo del Águila, formando parte de la candidatura UNESCO Olivar Patrimonio Mundial (Lista Indicativa 2018). La ruta visita la Iglesia parroquial de la Inmaculada Concepción (s. XVI mudéjar BIC 1985 con artesonado de lacería estrellada), el Castillo medieval (s. XIII almohade-castellano, ruinas), la Almazara cooperativa Cortijo del Águila (1965, COI Mario Solinas Award 2022) y el Sendero del Olivo Centenario (PR-A 109 homologado FAM, 4 km). Larva integra la Ruta del Olivo Andaluz (Junta 2024) y el Camino Mozárabe Vía Bética.
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