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Mejores restaurantes de Sevilla capital
Alta cocina, estrellas Michelin y cocina de autor con producto andaluz en la capital hispalense.
Contexto y metodología
Sevilla tiene 2 estrellas Michelin (Abantal, Cañabota) y 5 Soles Guía Repsol. La cocina de autor sevillana integra producto local (atún almadraba, aceitunas gordal, aceite de la Sierra Sur) con técnicas contemporáneas.
Cañabota
$$$$Estrella Michelin 2022-2024. Especialidad pescado de lonja y mariscos. Barra de cocina vista.
¿Por qué? Referente español del pescado de lonja con estrella Michelin.
Calle Orfila 1, 41003 Sevilla
Abantal
$$$$Estrella Michelin del chef Julio Fernández desde 2011. Cocina andaluza moderna con menú degustación.
¿Por qué? Estrella Michelin más longeva de Sevilla (13 años consecutivos).
Calle Alcalde José de la Bandera 7, 41003 Sevilla
Az-Zait
$$$Cocina mediterránea contemporánea. Sol Guía Repsol. Énfasis en producto andaluz y aceites DOP.
¿Por qué? Mejor selección de aceites de oliva DOP andaluces en carta.
Plaza San Lorenzo 1, 41002 Sevilla
Sobretablas
$$$Cocina de autor con producto local y técnicas modernas. Menú degustación concertado.
¿Por qué? Sol Guía Repsol emergente con opción vegetariana seria.
Calle Colombia 7, 41013 Sevilla
Iki (Japonés)
$$$$Cocina japonesa con producto andaluz. Piezas de atún almadraba y gamba roja en sashimi.
¿Por qué? Mejor restaurante japonés de Andalucía por combinación kaiseki-almadraba.
Calle Matemáticos Rey Pastor y Castro s/n, 41012 Sevilla
Becerrita
$$$Cocina sevillana clásica de producto en la calle Recaredo. Abierto en 1976.
¿Por qué? Clásico sevillano ininterrumpido desde hace casi 50 años.
Calle Recaredo 9, 41003 Sevilla
Fuentes
Conclusión
Estos 6 restaurantes son la cumbre gastronómica hispalense. Reserva imprescindible con 3-4 semanas de antelación.
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18 sitios en 2 kmAlternativas para comer, beber, descansar, hacer y comprar — combinadas de nuestro propio catálogo (rankings, barrios, planes y experiencias).
Dónde comer(1)
Las Teresas (1870)
$$tabernas · 94 m
Taberna de Santa Cruz con jamón ibérico colgado del techo y decoración taurina histórica.
Qué hacer(15)
Ceramica Aida
artesania_regalos · 23 m
Artesanía y regalo cartografiada en OSM en Sevilla.
Orange Tree Sevilla
artesania_regalos · 55 m
Artesanía y regalo cartografiada en OSM en Sevilla.
seda
ropa_moda · 56 m
Tiendas de ropa y moda cartografiada en OSM en Sevilla.
De Ceramica
artesania_regalos · 66 m
Artesanía y regalo cartografiada en OSM en Sevilla.
Artesanía Santa Teresa
artesania_regalos · 86 m
Artesanía y regalo cartografiada en OSM en Sevilla.
Casa Fabiola
museos_osm · 104 m
Museo cartografiado en OSM en Sevilla.
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8 opciones · rango de precio $$–$$$$
💎 Hotel boutique · 1
- 5Centro histórico350 mdesde 380€
Única ubicación con vistas directas a la Catedral y la Giralda desde la terraza. Diseño contemporáneo en 14 casas-palacio unificadas. 100 m de la Catedral y el Alcázar.
Web oficial ↗
🏨 Hotel estándar · 2
- Urbano236 m
- Urbano501 m
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se ha elaborado este ranking de mejores restaurantes de sevilla capital?
Sevilla tiene 2 estrellas Michelin (Abantal, Cañabota) y 5 Soles Guía Repsol. La cocina de autor sevillana integra producto local (atún almadraba, aceitunas gordal, aceite de la Sierra Sur) con técnicas contemporáneas.
¿Con qué frecuencia se actualiza?
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