¿Por qué Almería fue la capital europea del cine western en los 60?
Entre 1962 y 1979 se rodaron más de 500 películas en Tabernas, Cabo de Gata y Vera. Sergio Leone, David Lean y Steven Spielberg filmaron aquí.
El cine llegó a Almería por Sergio Leone, que en 1964 descubrió la rambla de Tabernas y rodó allí 'Por un puñado de dólares' (la primera de la trilogía del dólar). El paisaje semidesértico, la luz tan particular (300 días de sol) y los salarios bajos convirtieron la provincia en el Hollywood europeo. En 1962 David Lean rodó 'Lawrence de Arabia' en Cabo de Gata (escenas de Aqaba). 'El bueno, el feo y el malo' (1966), '¿Teléfono rojo?' (1963), 'El Cid' (1961), 'Indiana Jones y la última cruzada' (1989) y 'Exodus' (2014) tienen escenas rodadas aquí. Hoy Tabernas conserva tres parques temáticos activos (Oasys, Fort Bravo y Western Leone) y el FICAL (Festival Internacional de Cine) premia cada noviembre con el 'Almería Tierra de Cine'.
Fuente: Diputación de Almería · Cine
Filabres-Tabernas
¿Por qué Hollywood vuelve a Almería para rodar en 2024?
Tras la era dorada del western (1962-1979), Almería recupera rodajes internacionales con incentivos fiscales y producciones de streaming.
Después del declive post-western (1980-2010), Almería recupera protagonismo internacional gracias a los incentivos fiscales andaluces (deducción 50% inversión cinematográfica) y la demanda de producciones de streaming (Netflix, HBO, Amazon Prime). Entre 2020 y 2024 se rodaron en Almería 'Black Mirror' temporada 6 (Netflix, 2023), 'Foundation' temporada 2 (Apple TV+, 2023), 'Red Notice' (Netflix, 2021) y 'Crater' (Disney+, 2023). El FICAL (Festival Cine) registró en 2023 el mayor número de gestiones internacionales desde su fundación: más de 60 producciones en fase de scouting.
Fuente: Andalucía Film Commission
NaturalezaPoniente almeriense
¿Por qué Países Bajos importa tomate de Almería y no lo cultiva propio?
Países Bajos, a pesar de su imagen agrícola, importa el 40% de su tomate de Almería durante octubre-abril.
Aunque Países Bajos es el 2º exportador mundial de tomate, el 40% del tomate consumido en Países Bajos durante octubre-abril procede de Almería. La razón: el clima holandés requiere invernaderos calefactados con gas (coste energético alto), mientras Almería produce con luz solar gratuita los 300 días soleados anuales. Un kilo de tomate Raf en Almería cuesta 0,80 € producir vs 2,40 € en Países Bajos. Por eso los supermercados holandeses (Albert Heijn, Jumbo) importan masivamente tomate almeriense entre octubre y abril. La guerra de Ucrania (2022) agravó la dependencia holandesa del gas y disparó las importaciones desde Almería un 23% en 2023.
Fuente: Coexphal · Estadísticas exportación 2023
Lengua y dichosMálaga capital
¿Por qué se llama 'boquerones' a los malagueños?
El gentilicio popular nace de la abundancia de boquerones en sus aguas y de la pasión por consumirlos en cualquiera de sus formas.
Los malagueños son conocidos como 'boquerones' o 'boquerones victorianos' por la abundancia histórica de Engraulis encrasicolus en la bahía. Hasta bien entrado el siglo XX, la flota de jábega del Palo y Pedregalejo descargaba diariamente toneladas de pescaíto. La gracia es que los propios malagueños asumen el apodo con orgullo, y dicen que comer boquerones victorianos —fritos en harina, jamás rebozados— es casi un acto identitario.
Más de 10.000 inscripciones árabes recubren los Palacios Nazaríes; el lema más repetido es «No hay vencedor sino Alá».
Los muros de la Alhambra son uno de los textos epigráficos más densos de la arquitectura islámica universal: más de 10.000 inscripciones en cúfico florido, cursivo nasjí y poemas de los visires-poetas Ibn al-Yayyab, Ibn al-Jatib e Ibn Zamrak. El lema dinástico «Wa-la galiba illa-Llah» («No hay vencedor sino Alá») aparece centenas de veces en yeserías, mocárabes y zócalos, junto a versos de los propios palacios que se autodescriben. El arabista Manuel Gómez-Moreno (n. Granada 1870) fue el primero en transcribir y traducir sistemáticamente estas inscripciones a finales del siglo XIX.
Fuente: Patronato de la Alhambra y Generalife
NaturalezaAlmería capital y metropolitana
Almería tiene 3.015 horas de sol al año: la provincia más soleada de Europa
Con 300 días de sol al año y 3.015 horas anuales, Almería es el territorio más soleado de la Unión Europea, por encima de Malta o Chipre.
Según los registros de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) desde 1970, Almería capital registra una media anual de 3.015 horas de sol, el récord entre las capitales de provincia españolas y europeas. La combinación de protección de Sierra Nevada, cercanía al desierto del Sáhara y situación al sur de España genera este microclima único. Es el motivo por el que el CIEMAT eligió Tabernas en 1981 para construir la Plataforma Solar, el centro europeo de investigación en energía solar termoeléctrica.
Fuente: AEMET · Datos climatológicos
Almería capital y metropolitana
Almería, primer territorio cinematográfico de España declarado oficialmente
En 2015, la Junta de Andalucía declaró Almería 'Tierra de Cine' con protección oficial para los escenarios históricos.
En octubre de 2015, la Junta de Andalucía aprobó el decreto que declara a Almería 'Territorio de Interés Cinematográfico Protegido', primer reconocimiento legal en España a un territorio por su patrimonio audiovisual. Incluye 27 escenarios históricos (Rambla Honda, Fort Bravo original, Cortijo del Fraile, Cabo de Gata, Plataforma Solar) que no pueden ser modificados estructuralmente. La Diputación de Almería, a través del FICAL, certifica los escenarios y gestiona los permisos de rodaje. El sello 'Almería Tierra de Cine' se ha convertido en referencia turística.
Fuente: BOJA · Decreto 178/2015
HistoriaLa Loma y Las Villas (Úbeda-Baeza)
Antonio Machado en Baeza: 7 años escribiendo Castilla
Antonio Machado vivió en Baeza siete años (1912-1919). Aquí escribió 'Campos de Castilla' (parte) y 'Nuevas canciones'.
Antonio Machado (1875-1939) vivió en Baeza (Jaén) los siete años más fecundos de su vida (1912-1919). Tras la muerte de su esposa Leonor en Soria (agosto 1912), Machado pidió traslado a Andalucía y obtuvo cátedra de Francés en el Instituto General y Técnico de Baeza (hoy IES Santísima Trinidad). En Baeza completó 'Campos de Castilla' (1917, Editorial Gredos) y escribió 'Nuevas canciones' (1924). Sus paseos diarios por el Coso, la Catedral y el Paseo de las Murallas (Mirador) inspiraron muchos poemas. La Casa de Antonio Machado (Calle Compañía 6) conserva su residencia. El Aula Antonio Machado dentro del IES conserva su mesa, materiales y objetos personales originales. La Fundación Antonio Machado organiza anualmente las 'Jornadas Machadianas' (febrero) con conferencias, lecturas y exposiciones.
Fuente: Aula Antonio Machado · Real Academia Española · BNE
HistoriaCórdoba capital
Averroes y Maimónides: dos filósofos cordobeses que cambiaron el pensamiento occidental
Córdoba dio en el siglo XII a Averroes (filosofía islámica) y Maimónides (filosofía judía), ambos influencia decisiva en Tomás de Aquino y la escolástica medieval.
Córdoba andalusí dio al pensamiento universal a dos filósofos cuya influencia fue determinante en la Europa medieval cristiana. Averroes (Ibn Rušd, 1126-1198) fue el principal comentarista de Aristóteles, traducido al latín por Miguel Escoto y Hermann el Alemán y leído por Tomás de Aquino. Maimónides (Moisés ben Maimón, 1138-1204), nacido en la misma ciudad solo 12 años después que Averroes, escribió 'Guía de los Perplejos' (1190) que reconciliaba aristotelismo y judaísmo. Ambos hubieron de exiliarse: Averroes a Marrakech bajo los almohades, Maimónides a Egipto donde fue médico personal del sultán Saladino. Sus estatuas en la Judería de Córdoba (Plaza de Tiberíades para Maimónides, Calleja del Pañuelo para Averroes) son monumentos a la convivencia interreligiosa medieval.
Fuente: Real Academia de la Historia · Casa de Sefarad Córdoba
HistoriaCádiz capital
Cádiz, la ciudad de Occidente más antigua: 1100 a.C.
Fundada por los fenicios como Gadir hacia 1100 a.C., Cádiz es la ciudad continuamente habitada más antigua de Europa Occidental.
Cádiz fue fundada por colonos fenicios de Tiro hacia 1100 a.C. con el nombre de Gadir ('fortaleza' en fenicio). Es la ciudad continuamente habitada más antigua de Europa Occidental: tres mil ciento veinticinco años de ocupación urbana ininterrumpida confirmados por excavaciones del Yacimiento Gadir (Casa del Obispo y Teatro de Andalucía, BIC 2009) y dataciones por radiocarbono. Antes que Roma (753 a.C.), Atenas (siglo VIII a.C. como polis) y Marsella (600 a.C.). Su privilegiada posición en la Bahía de Cádiz la convirtió en factoría comercial fenicia, base romana (Gades, ciudad federada de Roma desde 49 a.C., patria de Lucio Cornelio Balbo, primer cónsul no latino), capital almohade y, ya en la Edad Moderna, puerto de las Indias.
Fuente: Yacimiento Gadir · Junta de Andalucía
HistoriaCádiz capital
Cádiz: 3.100 años habitada, la ciudad más antigua de Occidente
Cádiz fue fundada por los fenicios de Tiro en 1100 a.C. y es la ciudad de Occidente con habitación continua más larga.
Cádiz (Gadir fenicia, Gades romana, Qādis árabe) es la ciudad más antigua de Occidente todavía habitada, con 3.100 años de ocupación continuada. Fundada por los fenicios de Tiro hacia 1100 a.C. en el extremo occidental del mar conocido. Las excavaciones del Yacimiento Gadir (Casa del Obispo, abierto al público en 2014) confirman estructuras domésticas fenicias originales. Solo Biblos (Líbano), Damasco (Siria) y Atenas (Grecia) la superan en antigüedad como ciudades habitadas en el mundo. La ciudad amurallada actual ocupa el mismo emplazamiento que la fenicia: una isla rocosa unida a tierra por una lengua arenosa.
Fuente: Yacimiento Gadir · Real Academia de la Historia
Cádiz capital
Carnaval de Cádiz: el único concurso del mundo con coplas satíricas
El Concurso del Falla en febrero es el único certamen mundial donde compiten chirigotas, comparsas, coros y cuartetos con coplas originales.
El Carnaval de Cádiz, BIC FITN desde 2014 y candidato UNESCO 2025, es la única fiesta del mundo con un Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas (COAC) en el Gran Teatro Falla (1884). Cuatro modalidades únicas: chirigotas (humor mordaz, 7-12 componentes), comparsas (poesía social, 15 componentes), coros (carros tirados, 25-40 componentes) y cuartetos (parodia teatral, 3-5). Los textos son inéditos cada año, escritos por autores como Antonio Martín 'el Canijo de Carmona', Antonio Martínez Ares o Juan Carlos Aragón. Las semifinales y la final llenan el Falla (1.214 butacas, agotadas en horas) y se retransmiten por Canal Sur con 800.000 telespectadores. Cádiz es la única ciudad de Europa donde la sátira política tiene un foro institucionalizado y aforado. La etimología 'chirigota' (RAE) viene del italiano 'cherubotto' (querubín pequeño).
Fuente: Gran Teatro Falla · BIC FITN 2014 · UNESCO ICH candidato 2025
NaturalezaSierra de Cazorla, Segura y Las Villas
Cazorla: el mayor parque natural de España
Las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas (209.920 ha) forman el mayor parque natural de España y el segundo de Europa.
El Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas (declarado en 1986) es el mayor parque natural de España con 209.920 ha y el segundo más grande de Europa. Reserva de la Biosfera UNESCO desde 1983. Aquí nace el río Guadalquivir en la Cañada de las Fuentes (1.350 m), el río más largo de Andalucía y único río navegable hasta el mar de España. Hábitat de la mayor población de cabra montés de España (más de 5.000 ejemplares), 8.000-10.000 ciervos comunes (berrea espectacular en septiembre), águila real, buitre leonado y trucha común autóctona del río Borosa. Endemismos botánicos exclusivos: Viola cazorlensis (descubierta 1928) y Narcissus longispathus. Mirador del Yelmo (1.808 m) ofrece la mejor vista panorámica.
Fuente: UNESCO MaB · Junta de Andalucía · MITECO
NaturalezaCondado de Huelva
Doñana: 6 millones de aves migran cada año
Doñana es la principal escala migratoria entre Europa y África para 6 millones de aves de 300 especies cada año.
El Parque Nacional de Doñana (54.252 ha) es la principal estación de paso migratorio entre Europa y África. 6 millones de aves de más de 300 especies pasan cada año, especialmente cigüeñas blancas (80% de la población europea reproductora pasa por Doñana), flamencos rosados, espátulas, ánsares, águilas imperiales ibéricas, milanos negros y rapaces. Patrimonio UNESCO 1994, Reserva Biosfera UNESCO MaB, sitio RAMSAR 1982. Hábitat clave del lince ibérico (Lynx pardinus): de 100 ejemplares en peligro extinción (2002) a más de 600 (2023) gracias al programa LIFE-Iberlince. Acoge cuatro ecosistemas: marismas (104 km² inundables), dunas móviles (más altas de Europa con 35 m), cotos de bosque mediterráneo y 28 km de playa virgen.
Fuente: UNESCO WHC 685 · MITECO · SEO BirdLife
NaturalezaCampo de Gibraltar
Doñana: la estación de aves migratorias más importante de Europa
Doñana acoge cada año 6 millones de aves migratorias de 300 especies. Es Patrimonio UNESCO desde 1994 y RAMSAR desde 1982.
El Parque Nacional de Doñana (54.252 ha, Huelva-Sevilla-Cádiz) es la estación de aves migratorias más importante de Europa: 6 millones de aves de más de 300 especies pasan cada año, especialmente cigüeñas, flamencos, ánsares, espátulas y águilas imperiales ibéricas. Patrimonio de la Humanidad UNESCO desde 1994, sitio RAMSAR desde 1982 y Reserva de la Biosfera UNESCO MaB. Hábitat clave del lince ibérico (Lynx pardinus): de 100 ejemplares en 2002 a más de 600 en 2023 gracias al programa LIFE de la Junta de Andalucía. Comprende cuatro ecosistemas: marismas (104 km² inundables), dunas móviles (más altas de Europa, hasta 35 m), cotos (bosque mediterráneo) y playa virgen (28 km). El Sendero del Acebrón y los centros del Acebuche y la Rocina son los puntos de visita libre.
Fuente: UNESCO WHC 685 · MITECO · RAMSAR · Junta de Andalucía
NaturalezaPoniente almeriense
El 'mar de plástico' del Poniente almeriense es visible desde el espacio
Los 36.000 ha de invernaderos de El Ejido y Roquetas son la estructura antrópica más visible desde el espacio según la ESA.
El sistema de invernaderos del Poniente almeriense (El Ejido, Roquetas, Vícar, La Mojonera) cubre 36.000 hectáreas — la concentración de cultivos bajo plástico más extensa del mundo. La Agencia Espacial Europea (ESA) publicó desde 2002 imágenes en las que el 'mar de plástico' aparece como una mancha blanca visible desde la órbita baja. Produce 3,6 millones de toneladas anuales de hortalizas — el 50% de la producción española y 1/3 de las exportaciones europeas de frutas y verduras. Motor económico provincial con 40% del PIB, pero también centro de debate por el uso del agua y la mano de obra migrante.
Fuente: ESA · Earth Observation
Sevilla capital
El alumbrao: 200.000 bombillas que encienden la Feria de Abril
El 'alumbrao' del Real de la Feria de Abril es uno de los espectáculos más espectaculares de Sevilla. 25.000 farolillos y 200.000 bombillas a la vez.
El 'alumbrao' del Real de la Feria de Abril de Sevilla es el momento mágico que da inicio a la fiesta cada año (lunes a la medianoche). En cuestión de un instante, la portada principal y todos los farolillos del Real (más de 200.000 bombillas y 25.000 farolillos rojos y blancos) se encienden simultáneamente, mientras suenan las palmas y los voladores. La portada principal cambia cada año (diseño escogido por concurso público) y reproduce un monumento o motivo emblemático sevillano (Torre del Oro, Plaza de España, etc.). La Feria, originada en 1847 como feria ganadera, es Fiesta de Interés Turístico Internacional desde 1980. Datos: 1.052 casetas montadas (2024), 1 km × 1,5 km de extensión en Los Remedios, 6 días de fiesta, 6 millones de tapas servidas.
Fuente: Ayuntamiento de Sevilla · Feria de Abril · BIC FITI
GastronomíaMálaga capital
El arte del espeto: cinco minutos, sal gorda y leña de olivo
Asar sardinas en una caña clavada en la arena junto a una jábega varada es una técnica protegida como Bien de Interés Cultural.
El espeto es una técnica tradicional malagueña vinculada al barrio pesquero de El Palo y a las jábegas varadas en la arena. La caña se clava oblicua junto al fuego, las sardinas se ensartan por la espina con sal gorda y se asan a la brasa de leña de olivo (no resinosa). En 2024, la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía inscribió el espeto en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz, paso previo a su protección formal.
El asesinato de Lorca y la Fuente Grande de Alfacar
Federico García Lorca fue fusilado en agosto de 1936 junto a la Fuente Grande de Alfacar (Granada). Su tumba sigue sin localizarse.
Federico García Lorca, el poeta español más leído del siglo XX, fue fusilado en la madrugada del 18 al 19 de agosto de 1936 junto a la Fuente Grande de Alfacar, entre Víznar y Alfacar (Granada), por las tropas franquistas durante los primeros días de la Guerra Civil. Su cuerpo nunca ha sido localizado pese a múltiples excavaciones promovidas desde 2009 por la familia y la Asociación para la Recuperación de la Memoria Histórica (ARMH). El Parque Federico García Lorca de Alfacar (inaugurado en 1986) marca el lugar simbólico. Lorca había nacido en Fuente Vaqueros (Granada) en 1898 y dejó obras como 'Romancero gitano' (1928), 'Bodas de sangre' (1933), 'Yerma' (1934) y 'La casa de Bernarda Alba' (1936, póstuma). La Casa-Museo de Fuente Vaqueros y la Huerta de San Vicente (Granada) conservan su memoria.
Fuente: Fundación Federico García Lorca · ARMH
GastronomíaCampo de Gibraltar
El atún de almadraba: pesca fenicia documentada desde 700 a.C.
Las almadrabas de Cádiz se documentan desde la fundación fenicia de Gadir (700 a.C.). Hoy quedan 4 activas: Conil, Tarifa, Barbate, Zahara.
El atún rojo de almadraba se pesca en la costa gaditana desde la fundación fenicia de Gadir (Cádiz) en 700 a.C., la ciudad más antigua de Occidente. La técnica del 'arte de almadraba' (etimología árabe 'al-madraba' = 'lugar donde se golpea') captura el atún rojo (Thunnus thynnus) cuando atraviesa el Estrecho rumbo al Mediterráneo a desovar (mayo-junio) y al regresar (julio-agosto). Plinio el Viejo (s. I d.C.) documenta las factorías romanas de salazones y garum en Baelo Claudia, Carteia y Gadir. Hoy quedan 4 almadrabas activas: Conil, Tarifa, Barbate y Zahara de los Atunes. La cuota anual ICCAT (Comisión Internacional Atún Atlántico) es de 5.500 toneladas. Restaurante El Campero (Barbate) inventó el 'ronqueo' como espectáculo gastronómico (despiece artesanal con cuchillo de 1,5 m).
Fuente: OPP-51 · ICCAT · Junta de Andalucía Patrimonio Inmaterial
HistoriaGranada capital
El Barranco de Víznar: dónde la Guerra Civil se llevó a Lorca
Federico García Lorca fue fusilado entre Víznar y Alfacar en agosto de 1936; el lugar exacto sigue siendo objeto de búsqueda.
En la madrugada del 18 al 19 de agosto de 1936, Federico García Lorca fue fusilado por milicias franquistas en el camino entre Víznar y Alfacar (Granada), junto al maestro Dióscoro Galindo y dos banderilleros anarquistas. El cuerpo nunca apareció pese a múltiples campañas arqueológicas (2009, 2014, 2016, 2022). Hoy el Parque Federico García Lorca de Alfacar es un memorial protegido (Lugar de Memoria Histórica de Andalucía 2018) con un olivo simbólico en el lugar más probable según los testimonios de Manuel Castilla 'el Manolo'. La Fundación Federico García Lorca ha abandonado las búsquedas públicas y reclama un reconocimiento simbólico como tumba colectiva.
Fuente: Junta de Andalucía · Memoria Histórica
Huelva capital
El Barrio Inglés de Huelva: cottages británicos en pleno Andalucía
El Barrio Reina Victoria (1916) fue construido por la Río Tinto Company para empleados ingleses. Estilo cottage único en España.
El Barrio Reina Victoria (Huelva capital) es un conjunto urbano único en España: 80 casas tipo cottage británico construidas entre 1916-1929 por la Río Tinto Company Limited para sus empleados (mayoritariamente ingleses). El estilo combina elementos del Garden City Movement británico de Ebenezer Howard con adaptación al clima andaluz: casas adosadas con jardines delanteros y traseros, tejados de pizarra, chimeneas inglesas, ventanas guillotina. La RTCL fue fundada por Hugh Matheson (Londres) en 1873 cuando compró las minas de Riotinto al Estado español por 92 millones de pesetas. Operó hasta 1954 (vendida a la Unión Española de Explosivos). Bien de Interés Cultural Conjunto Histórico desde 1980. Otro vestigio inglés es el Recreativo de Huelva (1889), club de fútbol decano de España fundado por médicos ingleses de RTCL.
Fuente: Junta de Andalucía · BIC Barrio Reina Victoria 1980
TradicionesCádiz capital
El Carnaval de Cádiz: única letra cantada con doble sentido obligatorio
Las chirigotas, comparsas y agrupaciones del Concurso del Falla deben presentar letras inéditas cada año; el ingenio satírico es ley desde 1862.
El Carnaval de Cádiz es probablemente la única tradición cultural mundial en la que millares de personas componen letras inéditas cada año dentro de una estructura métrica fija (cuplés, popurrís, pasodobles, cuartetas) y se enfrentan en un torneo formal: el Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas del Gran Teatro Falla, anual desde 1862 con interrupciones. Cada año compiten alrededor de 350 agrupaciones (chirigotas, comparsas, coros y cuartetos) con letras críticas sobre la actualidad política, religiosa y social. Las agrupaciones 'ilegales' (no oficiales) cantan por las calles del barrio del Pópulo y La Viña sábados y domingos. El Carnaval es BIC FITN desde 2014 y candidato a Patrimonio Inmaterial UNESCO 2025.
Fuente: Fundación Carnaval de Cádiz · BIC FITN 2014
GastronomíaLos Vélez
El cordero segureño: una raza exclusiva del norte almeriense con IGP desde 1994
Variedad ovina autóctona de Sierra Segura (compartida con Granada y Jaén). En Almería se cría mayoritariamente en los Vélez.
El cordero segureño es una raza ovina autóctona descrita por primera vez en el siglo XVII en los archivos parroquiales de la Sierra Segura, en la frontera entre Andalucía oriental y Murcia. Reconocida con IGP (Indicación Geográfica Protegida) por el MAPA en 1994, es hoy la única raza ovina con sello de calidad reconocido en el norte de Almería. Se cría en pastos de altura (800-1.800 m) de la comarca de los Vélez y la Alpujarra. Su lana se utiliza para las jarapas tradicionales de Níjar y la carne se consume asada al horno de leña en las celebraciones de la comarca.
Fuente: BOE · IGP Cordero Segureño (1994)
HistoriaLos Vélez
El Indalo: un símbolo rupestre de 6.500 años que se ha convertido en icono regional
La figura del hombre con los brazos arqueados pintada en la Cueva de los Letreros (4500 a. C.) es hoy el emblema oficial de Almería.
El Indalo es una pintura rupestre esquemática del Neolítico tardío (4500-2500 a. C.) hallada en la Cueva de los Letreros (Vélez-Blanco) por el párroco Antonio Góngora en 1868. Representa a un hombre con los brazos arqueados sosteniendo una línea — interpretada como arco o arcoíris. En 1947, el grupo intelectual mojaquero 'Los Indalianos' (Jesús de Perceval, Capuleto, Rueda) adoptó el símbolo como emblema identitario almeriense. Hoy aparece en matrículas, puertas de casas y banderas: es marca registrada por la Diputación desde 1988. La Cueva de los Letreros es Patrimonio Mundial UNESCO desde 1998 (Arte Rupestre del Arco Mediterráneo).
Fuente: UNESCO · Arte Rupestre Mediterráneo
GastronomíaAntequera
El mantecado de Antequera: Bula papal incluida
Las monjas clarisas y dominicas de Antequera elaboran mantecados desde el siglo XVI gracias a una bula que les permitía vender al exterior.
Los mantecados de Antequera nacen en los conventos de clausura del XVI. Una bula papal les permitía vender al exterior para sostener económicamente la comunidad. Aún hoy, las monjas dominicas de Belén y las clarisas de San Zoilo elaboran mantecados, polvorones, cortadillos y bizcochos siguiendo recetas guardadas durante siglos. Comprarlos es entrar en el torno, dejar el dinero y esperar la caja: el rostro de las monjas no se ve.
El Mar de Plástico almeriense se ve desde el espacio
Los 32.500 ha de invernaderos de Almería son visibles desde la Estación Espacial Internacional. La NASA los ha fotografiado desde 1980.
El llamado 'Mar de Plástico' del Poniente almeriense (32.500 ha de invernaderos en El Ejido, Roquetas de Mar, Vícar, Berja y La Mojonera) es la mayor concentración de invernaderos del mundo y uno de los pocos elementos de origen humano visibles desde el espacio. La NASA Earth Observatory ha publicado imágenes desde 1980 mostrando una mancha blanca brillante en el sureste peninsular. La producción anual: 3,5 millones de toneladas de hortalizas (tomate, pimiento, calabacín, sandía, melón) que abastecen al 60% de las exportaciones hortofrutícolas españolas y al 30% del consumo europeo. Coexphal (Asociación Hortofrutícola) agrupa a 40 cooperativas. La altísima concentración refleja la luz solar y reduce la temperatura local 1-2°C respecto al mismo terreno sin invernaderos.
Fuente: NASA Earth Observatory · Coexphal
HistoriaLos Vélez
El patio del Castillo de Vélez-Blanco se vendió a Nueva York en 1904
El patio renacentista de mármol del castillo almeriense, obra de Francesco Florentino (1506), se desmontó y hoy se exhibe en el Metropolitan Museum of Art.
El Castillo de Vélez-Blanco, construido entre 1506 y 1515 por el marqués de los Vélez Pedro Fajardo y Chacón, tenía un patio renacentista excepcional diseñado por los arquitectos italianos Francesco Florentino y Michele Carlone. En 1904, el propietario entonces (el marqués de Villena) vendió el patio al galerista francés Jean Hermann para financiar sus negocios. El patio fue desmontado, enviado a París y después revendido al magnate George Blumenthal que lo cedió al Metropolitan de Nueva York en 1941. Hoy ocupa la sala central del Met (Gallery 534) y es una de las piezas españolas más importantes en museos extranjeros. El castillo en Vélez-Blanco permanece vacío.
Fuente: Metropolitan Museum of Art
Lengua y dichosSevilla capital
El piropo sevillano: arte oral declarado en peligro
El piropo callejero sevillano fue declarado por la UNESCO en 2014 'expresión lingüística en peligro de desaparición'.
El piropo sevillano —elogio breve, ingenioso y galante dirigido a los transeúntes en plena calle— es una expresión cultural identitaria de Sevilla. La UNESCO en su informe sobre patrimonio inmaterial en peligro lo identificó en 2014 como 'expresión lingüística en peligro de desaparición' por la combinación de censura social moderna y pérdida de transmisión generacional. La tradición se documenta desde el siglo XVII en obras de Lope de Vega y Cervantes. La Sevilla del XIX-XX (especialmente la Sevillana de Nicolás Salas) recogió cientos de piropos típicos. Plataformas como la Real Academia Sevillana de la Lengua mantienen el archivo histórico. Distintos del 'piropo machista' contemporáneo, los piropos clásicos sevillanos eran ejercicios literarios casi teatrales con métrica y rima espontáneas.
Fuente: Real Academia Sevillana · UNESCO ICH
Condado de Huelva
El Rocío: 1 millón de peregrinos cada Pentecostés
La Romería del Rocío es la más grande del mundo cristiano. 119 hermandades llegan a la Aldea de El Rocío (sin asfalto) en Pentecostés.
La Romería del Rocío (Almonte, Huelva) es la peregrinación masiva más importante del mundo cristiano. Más de 1 millón de peregrinos cada Pentecostés (mayo-junio). 119 hermandades de toda España y América llegan a la Aldea de El Rocío (Almonte) caminando, en carretas o a caballo. La Aldea es el único pueblo de España sin asfalto en sus calles (mantiene la tierra original). El momento cumbre es el 'Salto de la Reja' del Lunes de Pentecostés a las 3 de la madrugada, cuando los almonteños saltan la reja del altar y portan la imagen de la Virgen del Rocío (s. XV) durante 12-18 horas en procesión incesante. BIC FITI desde 1980 (Fiesta de Interés Turístico Internacional). La Hermandad Matriz de Almonte es propietaria de la imagen.
Fuente: Hermandad Matriz Almonte · BIC FITI · UNESCO ICH proceso
Jaén capital
El Santo Rostro de Jaén: el Velo de la Verónica
La Catedral de Jaén custodia el Santo Rostro, considerado el Velo de la Verónica. Donado a la ciudad en 1374.
La Catedral de Jaén (Vandelvira, 1546) custodia desde 1374 el Santo Rostro, considerado por la tradición popular como el Velo de la Verónica con la imagen de Cristo en el Calvario. Es un lienzo bizantino del s. XIII-XIV donado por el obispo Nicolás de Biedma. Se expone los viernes a las 12 h en la Capilla Mayor con liturgia especial. La devoción al Santo Rostro fue declarada de Interés Cultural por la Junta de Andalucía. Su procesión durante el Corpus Christi (junio) reúne miles de fieles. La popularidad del Santo Rostro influyó decisivamente en el papado de Avignon (Inocencio VI) que también reclamó tener el Velo verdadero. Hoy hay tres pretendientes históricos a ser el Velo de la Verónica: Jaén, Roma (San Pedro) y Manoppello (Italia).
Fuente: Cabildo Catedral de Jaén · Diócesis de Jaén
NaturalezaAntequera
El Torcal: 150 millones de años de un mar tropical
Los caprichos calizos de El Torcal son el fondo de un océano jurásico levantado y modelado por la erosión.
Lo que hoy es un paisaje surrealista de torres calizas fue, hace 150 millones de años, el fondo de un mar tropical somero. Las calizas de El Torcal están llenas de ammonites fósiles, fácilmente visibles en muchas paredes. La elevación de la sierra durante la orogenia alpina y la posterior erosión por agua y hielo han modelado las formas que ven hoy los visitantes: ese 'sombrero', el 'tornillo', la 'maceta'.
Federico García Lorca: el poeta más leído del siglo XX nació en la Vega de Granada
Federico García Lorca nació en Fuente Vaqueros (Vega de Granada) en 1898 y fue fusilado en Alfacar en 1936 sin que se haya localizado nunca su cuerpo.
Federico García Lorca, el poeta español más leído del siglo XX (traducido a más de 80 idiomas), nació el 5 de junio de 1898 en Fuente Vaqueros (Vega de Granada) y fue fusilado entre el 18 y 19 de agosto de 1936 junto a la Fuente Grande de Alfacar (entre Víznar y Alfacar) por las tropas franquistas en los primeros días de la Guerra Civil. Su cuerpo nunca ha sido localizado pese a múltiples excavaciones desde 2009 (Asociación para la Recuperación de la Memoria Histórica). Sus obras 'Romancero gitano' (1928), 'Bodas de sangre' (1933), 'Yerma' (1934) y 'La casa de Bernarda Alba' (1936) son pilares del teatro y la lírica española del siglo XX. Granada conserva tres casas-museo: la natal de Fuente Vaqueros, la de Valderrubio (familia paterna) y la Huerta de San Vicente (residencia veraniega).
Fuente: Fundación Federico García Lorca · ARMH
GastronomíaGranada capital
Granada: la única ciudad donde la tapa es gratis con la consumición
En Granada, pedir una caña incluye una tapa generosa por unos 2,50 €. Tradición conservada por ordenanza municipal informal.
Granada es la única gran ciudad de España donde la tapa es gratis con la consumición. La tradición se mantiene desde principios del siglo XX: pedir una cerveza, vino o refresco incluye una tapa generosa (montaditos, embutidos, ensaladilla, croquetas) sin coste adicional. Los bares granadinos van rotando las tapas: en cada caña se sirve una distinta. La tradición competía con Madrid pero se ha perdido en la capital. En Granada bares como Casa Julio (Plaza Romanilla, 1932), Bar Avila o Los Diamantes mantienen el ritual. El Ayuntamiento promociona la 'Ruta de la Tapa Granadina' con guía oficial (más de 200 bares adheridos). El precio medio de la caña + tapa: 2,50-3,50 €, una de las relaciones calidad-precio más bajas de España.
Fuente: Ayuntamiento de Granada · Ruta de la Tapa
ArquitecturaGuadix y Marquesado del Zenete
Guadix: 2.000 cuevas habitadas a 18°C todo el año
El barrio de cuevas de Guadix es el mayor de Europa y su temperatura interior es constante 18-20°C en verano e invierno.
El barrio de cuevas de Guadix (Granada) es el mayor conjunto de arquitectura troglodita habitada de Europa: más de 2.000 cuevas excavadas en arcilla roja con más de 3.000 vecinos en residencia permanente. Las cuevas mantienen una temperatura interior constante de 18-20°C todo el año, sin necesidad de calefacción ni aire acondicionado: una arquitectura bioclimática avant la lettre. La tradición arranca tras la conquista de 1489, cuando los moriscos expulsados del centro de la ciudad excavaron sus viviendas en la roca arcillosa. Hoy hay cuevas-hotel (Hotel Cuevas Pedro Antonio de Alarcón), cuevas-museo (Museo de Costumbres Populares) y cuevas-restaurante. Algunas cuentan con cocina, baño, tres dormitorios y hasta wifi.
Fuente: Ayuntamiento de Guadix · Geoparque de Granada UNESCO 2020
ArquitecturaGuadix y Marquesado del Zenete
Guadix: la mayor ciudad-cueva habitada de Europa
El barrio de Las Cuevas de Guadix tiene más de 2.000 viviendas excavadas en la roca, muchas habitadas desde el siglo XV.
Guadix conserva el mayor conjunto urbano de cuevas-vivienda habitadas de Europa: más de 2.000 unidades excavadas en la roca caliza, agrupadas en el Barrio de Las Cuevas (BIC desde 2014). El origen se remonta a la expulsión de moriscos tras 1492, cuando familias trasladadas excavaron viviendas en la marga blanca para sobrevivir al frío continental del Altiplano. La temperatura interior se mantiene constante entre 18 y 20°C todo el año. Hoy se alquilan como hospedaje rural y conservan chimeneas tradicionales que asoman al exterior como hongos blancos sobre las terrazas.
Fuente: Junta de Andalucía · BIC Barrio Cuevas Guadix
GastronomíaCosta de Huelva
Huelva produce el 95% de las fresas españolas
La Cuenca Atlántica de Huelva produce 350.000 toneladas anuales de fresas (95% nacional, 30% europeo).
Huelva es la principal productora de fresas (Fragaria × ananassa) de Europa. La provincia genera 350.000 toneladas anuales (95% de la producción española y 30% europea). La Cuenca Atlántica con clima oceánico templado (15-22°C invierno) y suelos arcillosos de la Tierra Llana es ideal. Variedades cultivadas: Fortuna, Sabrina, Rociera, Fronteras y Calderón. Cosecha enero-junio en invernaderos de plástico macroúnel (75% del cultivo). Marca Calidad 'Fresas del Condado de Huelva' (en proceso de IGP). Otros frutos rojos: arándano (5.000 ha, 20% europeo), frambuesa, mora. Freshuelva (Asociación Onubense de Productores y Exportadores de Fresas) es el referente sectorial. Exportación 80% a Alemania, Reino Unido, Francia y Países Bajos.
Fuente: Freshuelva · MAPA · Junta de Andalucía
HistoriaHuelva capital
Huelva: la ciudad más antigua de Iberia (junto con Cádiz)
Las excavaciones de Onuba (Plaza de las Monjas, Cabezo de la Esperanza) confirman ocupación tartésica desde 3.000 a.C., antes incluso que la fenicia.
Huelva es, junto con Cádiz, una de las ciudades habitadas más antiguas de Occidente. Las excavaciones de los cabezos de Huelva (Cabezo de la Esperanza, Cabezo de San Pedro) han documentado ocupación tartésica desde 3.000 a.C., anterior incluso a la fundación fenicia. Los fenicios convirtieron Onuba en uno de los principales centros comerciales del Mediterráneo entre los siglos VIII-VI a.C. exportando estaño y plata. Heródoto (Historias I, 163, s. V a.C.) menciona el reino de Argantonio en Tartessos. Bajo dominación romana, Onuba (sigl. III a.C. - V d.C.) producía garum y exportaba cobre y plata de Río Tinto. Tras destrucción visigoda y reconquista cristiana (1262), la ciudad languideció hasta el Descubrimiento (1492) y la reactivación minera del XIX.
Fuente: Real Academia de la Historia · Museo Arqueológico Provincial Huelva
HistoriaAljarafe
Itálica tenía el tercer anfiteatro más grande del Imperio Romano
Tras el Coliseo y el de Capua, el anfiteatro de Itálica (Santiponce) acogía 25.000 espectadores; aún no se conoce monumento equivalente.
El anfiteatro de Itálica, junto a Santiponce (Sevilla), fue construido bajo el emperador Adriano (h. 117-138 d.C.) y es el tercero más grande del Imperio Romano tras el Coliseo de Roma (50.000) y el anfiteatro Campano de Capua (30.000). Acogía 25.000 espectadores en una ciudad que en su momento pico no superaba los 10.000 habitantes, signo del rango de la colonia y de su uso como estancia veraniega imperial (Adriano nació en Itálica en 76 d.C., al igual que Trajano antes que él). HBO rodó allí escenas del Pozo del Dragón en Juego de Tronos (T7, 2017). Itálica es candidata oficial a Patrimonio UNESCO desde 2019.
Fuente: Conjunto Arqueológico de Itálica · Junta de Andalucía
HistoriaSevilla capital
Itálica: la primera ciudad romana de Hispania y cuna de dos emperadores
Itálica fue fundada en 206 a.C. y dio a Roma a Trajano y Adriano. Su anfiteatro era uno de los mayores del Imperio.
Itálica (Santiponce, Sevilla) fue la primera ciudad romana fundada en Hispania, en 206 a.C. por Escipión Africano tras la batalla de Ilipa contra los cartagineses. Cuna de dos emperadores: Trajano (53-117 d.C., el primer emperador hispano de Roma) y Adriano (76-138 d.C., constructor del Muro de Adriano y la Villa Adriana de Tívoli). Su anfiteatro (siglo II d.C., 25.000 espectadores) fue el tercero más grande del Imperio Romano, solo superado por el Coliseo y el de Capua. Conserva mosaicos excepcionales como la Casa de los Pájaros y la Casa del Planetario. BIC desde 1912 (uno de los primeros declarados en España). Apareció en Juego de Tronos como Pozo Dragón en la temporada 7 (2017). Candidato a Patrimonio UNESCO desde 2019.
Fuente: Conjunto Arqueológico Itálica · Junta de Andalucía · BIC 1912
GastronomíaSierra de Aracena y Picos de Aroche
Jabugo: 36 meses de curación para un jamón Bellota 100%
El jamón ibérico de bellota DOP Jabugo se cura mínimo 36 meses tras la montanera. Una pieza Bellota 100% sale a 600-1.200 €.
El jamón ibérico de bellota DOP Jabugo (1995/2016) es la única DOP española exclusiva del cerdo ibérico de bellota 100% en montanera de la Sierra de Huelva. Proceso completo: el cerdo nace en marzo, vive en libertad en dehesa hasta los 14 meses (etapa montanera octubre-marzo donde come 8-10 kg de bellotas/día y engorda 50% de su peso). Tras el sacrificio, la pieza se sala 11 días por kg, lava, cuelga en secadero (6-9 meses), pasa a bodega (mínimo 24 meses adicionales). Total: 36+ meses tras la matanza. Una pieza Bellota 100% sale a 600-1.200 € (kg promedio 7,5-8 kg). 5 Jotas (Sánchez Romero Carvajal, 1879) y Beher son las jamoneras más prestigiosas. Jabugo, Cumbres Mayores, Aracena, Cortegana y Cortelazor son los municipios de la DOP.
Fuente: DOP Jabugo · 5 Jotas (1879) · MAPA
GastronomíaJaén capital
Jaén tiene 67 millones de olivos: capital mundial del aceite
La provincia de Jaén produce el 40% del AOVE mundial con 67 millones de olivos en 600.000 ha de cultivo monolítico.
Jaén es la capital mundial del aceite de oliva. La provincia produce el 40% del aceite de oliva virgen extra (AOVE) del mundo con 67 millones de olivos cultivados en 600.000 ha (60% del territorio provincial). Cuatro DOP protegen el AOVE jiennense: Sierra Mágina (1995), Sierra de Cazorla (1996), Sierra de Segura (1995) y Baeza (2009). La variedad Picual (95% del cultivo) es la oliva más cultivada del mundo. Castillo de Canena (DOP Sierra Mágina) ganó el Premio Mario Solinas COI en 2019 (mejor AOVE del mundo). El paisaje del 'mar de olivos' está en candidatura UNESCO desde 2018. Miguel Hernández escribió el poema 'Aceituneros' en Jaén en 1937 como himno a los olivareros jiennenses.
Fuente: MAPA · COI · DOP Sierra Mágina · Castillo de Canena (Premio 2019)
HistoriaJaén capital
Jaén: la mayor concentración de patrimonio íbero de España
Jaén tiene el mayor patrimonio íbero de España (s. VI-I a.C.). Cástulo (Linares), Cerrillo Blanco (Porcuna), Toya (Peal de Becerro).
La provincia de Jaén concentra el mayor patrimonio íbero de España. Cástulo (Linares) fue capital oretana y centro minero de plata-cobre desde el s. VI a.C. hasta época romana. Aquí nació Himilce, esposa de Aníbal Barca (s. III a.C.). Cerrillo Blanco (Porcuna) conserva el conjunto de esculturas íberas más espectaculares del mundo, con el León de Porcuna (s. V a.C.) como pieza estrella. La Cámara Funeraria Íbera de Toya (Peal de Becerro) es la mayor de Europa (s. IV a.C.). Puente Tablas (Jaén capital) tiene la única puerta-arco íbera conservada in situ de España. El Museo Íbero de Jaén (2017) reúne todas estas piezas excepcionales y es el principal museo de cultura íbera de España. Los íberos son los antepasados directos de los andaluces actuales antes de la romanización.
Fuente: Museo Íbero de Jaén · Real Academia de la Historia
TradicionesJerez y costa noroeste (Cádiz)
Jerez: cuna de la bulería, palo más rítmico del flamenco
La bulería, palo flamenco más festivo y rápido (12 compases), nació en los barrios gitanos de Jerez (San Miguel, Santiago) entre 1880 y 1900.
La bulería —palo flamenco festivo, en compás de 12 tiempos y velocidad rápida— se gestó en los barrios gitanos de Santiago y San Miguel en Jerez de la Frontera entre 1880 y 1900, derivada de las soleares aceleradas. Tomó cuerpo en las celebraciones íntimas de la familia gitana jerezana (los Méndez, los Carpio, los Sordera) y se difundió fuera de la ciudad gracias a cantaores como Manuel Torre y, ya en el siglo XX, Lola Flores y Tía Anica La Piriñaca. Hoy Jerez es la única ciudad del mundo con dos peñas centenarias activas (Don Antonio Chacón, fundada en 1948 sobre raíces previas; La Buena Gente) y festival propio (Festival de Jerez, desde 1997). El flamenco es Patrimonio Inmaterial UNESCO desde 2010.
Fuente: UNESCO ICH 00363 · Centro Andaluz de Documentación del Flamenco
Granada capital
La Alhambra: el monumento más visitado de España
La Alhambra recibe más de 2,7 millones de visitantes al año (limitados por aforo) y conserva el único conjunto palatino islámico medieval del mundo.
La Alhambra de Granada es el monumento histórico más visitado de España, con un aforo limitado de 8.500 personas al día (2,7 millones al año) por razones de conservación. Las entradas a los Palacios Nazaríes deben reservarse con 2-3 meses de antelación en temporada alta. Construida entre los siglos XIII y XV por los emires nazaríes Muhammad I (Al-Ahmar), Yusuf I y Muhammad V, es Patrimonio de la Humanidad UNESCO desde 1984. Conserva la Sala de los Embajadores con la cúpula de mocárabes más compleja del mundo islámico (más de 8.000 piezas de madera). Washington Irving la inmortalizó en 'Cuentos de la Alhambra' (1832), libro que la salvó del olvido tras siglos de abandono.
Fuente: Patronato de la Alhambra y Generalife · UNESCO WHC 314
TradicionesMálaga capital
La biznaga: cuando un ramo de jazmines te delata como malagueño
Compuesta con cardo y jazmines fresquísimos, la biznaga es el ramillete que el biznaguero vende por las terrazas de la ciudad cada verano.
La biznaga es un ramo blanco compuesto con un cardo seco al que se enganchan, una a una, decenas de flores frescas de jazmín. El biznaguero —oficio en peligro— recorre cada noche de verano las terrazas del centro vendiendo biznagas. Su olor envuelve calles enteras y se ha convertido en símbolo de Málaga capital. La estatua del biznaguero, en el Paseo del Parque, es uno de los puntos fotografiados por turistas.
NaturalezaSerranía de Ronda
La cabra payoya: una raza endémica de la serranía
Pequeña, blanca, con cuernos retorcidos: la payoya da el queso más premiado de Andalucía y solo vive en la Sierra de Cádiz y la Serranía de Ronda.
La cabra payoya, autóctona del macizo de Grazalema y la Serranía de Ronda, es uno de los tesoros zootécnicos de Andalucía. Su leche, riquísima en grasa, da quesos de pasta blanda y curada que han ganado decenas de premios internacionales. Solo quedan unos 6.000 ejemplares: comprarse un queso payoyo es una forma de proteger una raza al borde de la extinción y un paisaje en riesgo.
La ESA entrena astronautas para Marte en el Desierto de Tabernas
El paisaje semidesértico del Desierto de Tabernas es usado por la Agencia Espacial Europea (ESA) como escenario análogo a Marte.
Desde 2019, la Agencia Espacial Europea (ESA) usa el Desierto de Tabernas como escenario análogo de Marte para entrenar astronautas y probar vehículos exploradores (rovers). Las ramblas áridas, las formaciones de badlands y la ausencia de vegetación convierten a Tabernas en uno de los pocos lugares europeos con paisaje 'marciano'. La Universidad de Almería y el CIEMAT colaboran con la ESA en pruebas de resistencia de materiales en condiciones extremas. En 2023, la ESA instaló un laboratorio permanente de simulación marciana junto a la Plataforma Solar.
Fuente: ESA · Mars Analog Sites
HistoriaSevilla capital
La Expo 92 transformó Sevilla con AVE, puentes y aeropuerto
La Exposición Universal de 1992 reconvirtió la Isla de la Cartuja y trajo a Sevilla el primer AVE de España (Madrid-Sevilla) en 41 minutos.
La Exposición Universal de Sevilla 1992 fue el evento que más transformó la ciudad en el siglo XX. Con tema 'La Era de los Descubrimientos' (500 aniversario del viaje de Colón), recibió 41,8 millones de visitantes en 6 meses. Las grandes obras: el AVE Madrid-Sevilla (471 km en 2h30min, primera línea de alta velocidad de España, 1992), el aeropuerto de San Pablo (rediseñado por Rafael Moneo), 7 nuevos puentes (Alamillo de Calatrava, Barqueta, Cartuja), 1 estación intermodal (Santa Justa) y 215 ha de exposición. Tras el cierre, la Cartuja se reconvirtió en Parque Tecnológico Cartuja (35.000 trabajadores en empresas de I+D, software, biotec). El monorraíl original sigue funcionando como atracción del Isla Mágica desde 1997.
Fuente: Expo 92 · Cartuja Parque Tecnológico
Córdoba capital
La Fiesta de los Patios: 12 días en mayo, 50 patios, UNESCO 2012
Durante 12 días en mayo, Córdoba abre 50 patios privados al público. Patrimonio Cultural Inmaterial UNESCO desde 2012.
La Fiesta de los Patios de Córdoba, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2012, abre durante 12 días en mayo más de 50 patios privados al público en dos rutas oficiales (Centro y San Basilio). Los patios cordobeses son herencia romana (peristilo) adaptada al clima continental, con 200-2.000 macetas por patio (geranios, gitanillas, jazmines, damas de noche, claveles), todas pintadas en azul cobalto característico. El Concurso de Patios se celebra desde 1921 y reparte premios municipales. Datos 2024: 60 patios concursantes, más de 800.000 visitas. La temperatura interior de los patios es 5-7°C inferior a la calle gracias a la ventilación cruzada y la transpiración vegetal: arquitectura bioclimática heredera del riad andalusí.
Fuente: UNESCO ICH 00846 · Ayuntamiento de Córdoba
ArquitecturaSevilla capital
La Giralda fue alminar antes que campanario
Los dos tercios inferiores de la Giralda son del siglo XII almohade; el cuerpo de campanas y el Giraldillo son renacentistas (1568).
La Giralda es uno de los monumentos más sincréticos de Europa: los 70 metros inferiores son el alminar de la mezquita aljama almohade construida entre 1184 y 1198 por el arquitecto Aben Basso, con elementos romanos reutilizados en la base (caligrafía latina invertida en el zócalo). Tras la conquista cristiana de 1248 funcionó como campanario sin alteraciones durante tres siglos. En 1568, Hernán Ruiz II añadió los cinco cuerpos renacentistas superiores y el Giraldillo (estatua de la Fe que gira con el viento, de Bartolomé Morel) que dio nombre al conjunto. Es Patrimonio UNESCO desde 1987 junto con la Catedral y el Real Alcázar.
Fuente: UNESCO WHC 383 · Cabildo Catedral de Sevilla
HistoriaMálaga capital
La Judería perdida de Málaga
Hasta 1492, Málaga tuvo una de las juderías más prósperas de al-Ándalus. Hoy quedan apenas tres calles y muchos topónimos.
La judería de Málaga ocupaba el área entre la Alcazaba y la calle Granada. Sus habitantes —médicos, comerciantes, traductores— fueron expulsados en 1492. Apenas quedan vestigios físicos: la Calle Granada, el Pasillo de Santa Isabel, algunos arcos. Pero el rastro queda en la cocina —el ajoblanco tiene origen medieval andalusí-judío— y en apellidos como Toledano, Israel o Levy, comunes en la Málaga del XV.
La Mezquita-Catedral de Córdoba: 856 columnas, único caso del mundo
La Mezquita-Catedral conserva 856 columnas y es el único monumento del mundo con catedral cristiana dentro de mezquita musulmana en uso.
La Mezquita-Catedral de Córdoba es el único monumento del mundo con basílica cristiana en uso litúrgico dentro de una mezquita musulmana medieval. Conserva 856 columnas (originalmente más de 1.000) reaprovechadas de templos romanos y visigodos. Los arcos de herradura bicolor (rojo de ladrillo y blanco de piedra caliza) inventados por Abderramán I en 785 d.C. son el sello arquitectónico del califato omeya occidental. Tres ampliaciones musulmanas (Abderramán II 833, Al-Hakam II 961-966, Almanzor 987) la convirtieron en la segunda mezquita más grande del mundo islámico tras La Meca. En 1236, Fernando III consagró la catedral cristiana sin demoler la mezquita: caso único en la historia universal. El crucero renacentista (1523) fue añadido por Carlos V, que dijo arrepintiéndose: 'Habéis destruido lo que era único en el mundo'.
Fuente: Cabildo Catedralicio Córdoba · UNESCO WHC 313
PersonajesMálaga capital
La paloma de la paz no es de Picasso (exactamente)
El icono universal lo dibujó Picasso, pero el modelo era una paloma real que su padre había pintado decenas de veces antes.
La paloma que se convirtió en símbolo mundial de la paz tras el Congreso Mundial por la Paz de París (1949) la dibujó Picasso, pero el modelo no era nuevo: su padre, José Ruiz Blasco, profesor de la Escuela de Bellas Artes de Málaga, había pintado palomas durante toda su vida. Picasso recordaba haber observado palomas en la Plaza de la Merced desde niño. La iconografía universal nace, pues, en una plaza malagueña.
Fuente: Museo Casa Natal de Picasso
TradicionesLa Axarquía
La pasa moscatel de la Axarquía: patrimonio mundial agrícola
La FAO declaró en 2018 los paseros de la Axarquía Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial.
La uva moscatel se seca al sol sobre paseros de losas de pizarra encarados al sur, en pendientes que superan el 50%. Es agricultura heroica: hay que recoger uva en agosto, voltear las pasas a mano cada día, recogerlas si amenaza tormenta. La FAO declaró el sistema en 2018 SIPAM, reconocimiento que solo tienen otras 70 áreas en el mundo. Ningún tractor pasa por esos bancales: solo manos y mulos.
La Pepa: Cádiz aprobó la primera Constitución española durante el sitio napoleónico
La Constitución de 1812 ('La Pepa') se aprobó en San Felipe Neri durante el sitio francés (1810-1812). Inspiró las constituciones liberales del XIX en Europa y América.
La Constitución española de 1812, conocida popularmente como 'La Pepa' por aprobarse el 19 de marzo (San José), fue la primera Constitución española y uno de los documentos liberales pioneros del mundo hispánico. Se redactó y aprobó en la Iglesia del Oratorio de San Felipe Neri (Cádiz) durante el sitio napoleónico de la ciudad (1810-1812), única ciudad española en zona libre del bloqueo francés. Las Cortes constituyentes reunieron 308 diputados de España y América (de Argentina a Filipinas). Estableció soberanía nacional, división de poderes, sufragio masculino indirecto, abolición del feudalismo y libertad de imprenta. Sirvió de modelo a constituciones liberales europeas (Portugal 1822, Piamonte 1821, Nápoles 1820) e hispanoamericanas. Vigencia interrumpida por Fernando VII en 1814 y restaurada brevemente 1820-1823 y 1836-1837.
Fuente: Cortes Generales · Museo Iconográfico Cortes Cádiz
Sevilla capital
La Torre del Oro: el origen del nombre se perdió
La Torre del Oro almohade tenía azulejos dorados que dieron su nombre, pero se perdieron en el siglo XV.
La Torre del Oro de Sevilla (1220-1221, califa almohade Abu al-Ula) cerraba el puerto sevillano con una cadena hasta una torre desaparecida en Triana. Su nombre histórico procede del brillo dorado de los azulejos vidriados originales, perdidos antes del siglo XV. Los tres cuerpos de la torre revelan tres épocas: dodecágono almohade (siglo XIII), hexagonal cristiano (Pedro I, siglo XIV) y cilíndrico barroco (1760, ingeniero Sebastián Van der Borcht tras el terremoto de Lisboa de 1755). Aloja el Museo Naval desde 1936.
Fuente: Junta de Andalucía · Museo Naval Sevilla
HistoriaAlmería capital y metropolitana
La uva del barco: cómo Almería vistió a sus señores por la fiebre uvera (1860-1960)
Almería exportó durante un siglo (1860-1960) uva de mesa en barricas de corcho a Reino Unido y EE.UU., creando una burguesía local que construyó la Almería modernista.
La 'uva del barco' fue durante un siglo (1860-1960) el motor económico de Almería. Las parras de las vegas del Andarax y Bajo Almanzora (especialmente Cuevas del Almanzora, Pulpí y Antas) producían uvas de mesa que se cortaban a finales de septiembre, se envolvían en serrín dentro de barricas de corcho y se enviaban al puerto de Almería para exportación a Reino Unido (los famosos 'almeria grapes' de las cestas navideñas inglesas) y Estados Unidos. La fiebre uvera generó la primera burguesía industrial almeriense que construyó la Almería modernista del Paseo (Casa de las Mariposas, Casino, Banco de España). La filoxera de 1930 y la Guerra Civil acabaron con el negocio. Hoy la marca 'Uva de Almería' (DOP en trámite) intenta recuperar variedades autóctonas perdidas.
Fuente: Archivo Histórico Provincial Almería · Universidad de Almería
TradicionesSerranía de Ronda
Las fiestas de moros y cristianos: ¿inventadas en el XIX?
Aunque parezcan medievales, las representaciones modernas de moros y cristianos en pueblos malagueños se popularizaron en el XIX.
Las fiestas de moros y cristianos —Benamahoma, Carratraca, Vélez-Málaga— parecen tradiciones inmemoriales pero se popularizan en su forma actual a finales del XIX, en pleno romanticismo histórico. Recogen ecos verdaderos del XV y XVI, pero el componente espectacular y los textos teatrales son obra de eruditos locales decimonónicos. Eso no las hace menos auténticas: son tradiciones vivas que se reinventan generación tras generación.
HistoriaCampiña Norte de Jaén
Las Navas de Tolosa (1212): la batalla decisiva
El 16 julio 1212 cerca de Despeñaperros, las tropas cristianas derrotaron al califa almohade. Punto de inflexión de la Reconquista.
La Batalla de las Navas de Tolosa (16 julio 1212), librada cerca de Despeñaperros (Jaén), fue decisiva en la Reconquista cristiana. Las tropas cristianas de Alfonso VIII de Castilla, Sancho VII de Navarra, Pedro II de Aragón y arzobispo Rodrigo Jiménez de Rada (con apoyo de cruzados europeos) derrotaron al califa almohade Muhammad al-Násir 'Miramamolín'. Tras esta victoria, la Reconquista cristiana avanzó imparable por el valle del Guadalquivir: Baeza (1227), Úbeda (1233), Jaén (1246), Sevilla (1248). Solo el reino nazarí de Granada resistiría hasta 1492. El Centro de Interpretación de las Navas de Tolosa (Santa Elena, Jaén) recuerda la batalla. La Cruz Roja de las cadenas del escudo de Navarra deriva de las cadenas que protegían la tienda del califa.
Fuente: Real Academia de la Historia · Centro Interpretación Navas Tolosa
HistoriaCabo de Gata-Níjar
Lorca se inspiró en un suceso de Níjar para escribir 'Bodas de Sangre' (1933)
El 22 de julio de 1928, en el Cortijo del Fraile de Los Albaricoques (Níjar), ocurrió un asesinato por celos que inspiró a Federico García Lorca su célebre drama.
El 22 de julio de 1928, en la pedanía de Los Albaricoques (Níjar, Cabo de Gata), Francisca Cañadas se escapó con su primo Paco Montes antes de casarse con el novio oficial (Casimiro). El hermano del novio encontró a los fugitivos y mató a Paco Montes en el Cortijo del Fraile. El suceso, que la prensa llamó 'El crimen del Cortijo del Fraile', llegó a oídos de Federico García Lorca en 1928 por recortes del diario ABC, y cinco años después (1933) lo convirtió en el drama universal 'Bodas de Sangre', que se estrenó en el Teatro Beatriz de Madrid. El Cortijo del Fraile sigue en ruinas y es destino del turismo literario almeriense. Los Albaricoques es ruta Lorca registrada por la Junta de Andalucía.
Fuente: Wikipedia · Cortijo del Fraile
Lengua y dichosGranada capital
Los cármenes granadinos: del 'karm' árabe al jardín romántico
El término 'carmen' viene del árabe 'karm' (viña). El Albaicín conserva más de 200 cármenes con jardín cerrado.
El 'carmen' granadino —vivienda con tapia, jardín cerrado, frutales y, casi siempre, vistas a la Alhambra— deriva etimológicamente del árabe 'karm', que significa 'viña'. Originalmente eran las viñas de los nazaríes en las laderas del Albaicín y Sacromonte. Con la conquista cristiana, el término se mantuvo y se convirtió en sinónimo de villa con huerta. En el Albaicín se conservan más de 200 cármenes, algunos abiertos al público: el Carmen de los Mártires (con jardines del s. XIX), el Carmen de la Victoria (Universidad de Granada), el Carmen Rodríguez-Acosta (Casa-Museo del pintor) y el Carmen de los Chapiteles. Federico García Lorca describió en 'Impresiones y paisajes' (1918) los cármenes como 'las casas más serenas del mundo', frase grabada en la entrada de la Casa-Museo Federico García Lorca.
Fuente: Real Academia Española · DLE 'carmen' · Patronato Alhambra
HistoriaLa Axarquía
Los doce paneles cerámicos de Frigiliana
Una ruta de azulejos narra paso a paso la rebelión morisca de 1569 por las calles del pueblo.
Doce paneles de azulejos decoran las esquinas del barrio morisco de Frigiliana, contando la rebelión de los moriscos del Peñón de 1569. La iniciativa, de los años 70, fue obra del cronista Antonio Sevillano y los diseños del pintor Francisco Hernández. Es una visita guiada al aire libre que se hace caminando, leyendo paneles que combinan cerámica andaluza, tipografía castellana e iconografía morisca. Únicos en España.
HistoriaCosta de Huelva
Los Lugares Colombinos: cómo Huelva hizo descubrir América
Sin Huelva (Palos, Moguer, La Rábida) no habría existido el viaje colombino de 1492. Apoyo decisivo de los Pinzón y fray Juan Pérez.
El primer viaje colombino (1492) fue posible gracias al apoyo decisivo de Huelva: Fray Juan Pérez (franciscano de La Rábida y confesor de Isabel la Católica) convenció a la reina cuando el Consejo de Castilla rechazaba el proyecto. Los Hermanos Pinzón (Martín Alonso, Vicente Yáñez y Francisco Martín) de Palos de la Frontera aportaron financiación, dos de las tres carabelas (Pinta y Niña, propiedad familiar) y la mayoría de los 90 marineros tripulantes. Cristóbal Colón vivió en La Rábida en 1485 y 1492. La Pragmática Real obligando a Palos a dar las carabelas (1492) se leyó en la Iglesia de San Jorge (Palos). La flota partió del Muelle de Palos el 3 agosto 1492. Tras 33 días de travesía, avistó tierra (isla Guanahaní, Bahamas) el 12 octubre 1492. Hoy las réplicas de las tres carabelas están amarradas en el Muelle de las Carabelas (Palos, 1992).
Fuente: Real Academia de la Historia · Diputación Huelva · Monasterio de La Rábida
ArquitecturaCórdoba capital
Los patios cordobeses son 7°C más frescos que la calle
Los patios cordobeses funcionan como sistema de aire acondicionado natural por ventilación cruzada y transpiración vegetal: arquitectura bioclimática.
Los patios cordobeses (UNESCO ICH 2012) bajan la temperatura interior 5-7°C respecto a la calle gracias a una arquitectura bioclimática heredera del riad andalusí. Los mecanismos: ventilación cruzada por las galerías, transpiración vegetal de las 200-2.000 macetas (geranios, gitanillas, jazmines, damas de noche), evaporación del agua del aljibe central y orientación norte-sur que evita radiación directa. La temperatura puede caer hasta 12°C en verano cuando en Córdoba la calle marca 45°C. La Junta de Andalucía estudia los patios como modelo de adaptación al cambio climático urbano.
Fuente: UNESCO ICH 00846 · Universidad de Córdoba
HistoriaAlmería capital y metropolitana
Los refugios antiaéreos de Almería: 4,5 km bajo tierra excavados en Guerra Civil
Almería fue la ciudad más bombardeada de España durante la Guerra Civil: 52 bombardeos italianos entre 1937-1938 dejaron 900 muertos.
Por su puerto estratégico y lealtad republicana, Almería sufrió 52 bombardeos de la aviación italiana entre 1937 y 1938, que dejaron 900 víctimas civiles y destruyeron el 40% de las viviendas. El arquitecto municipal Guillermo Langle diseñó una red subterránea de refugios antiaéreos: 4,5 km de túneles excavados en la roca bajo el casco histórico, con capacidad para 34.000 personas (el 70% de la población). Rehabilitados y abiertos como museo en 2006, son la red subterránea antiaérea más extensa conservada de Europa y el conjunto más visitado de memoria histórica en Almería.
Fuente: Ayuntamiento Almería · Refugios
TradicionesMálaga capital
Los verdiales: el flamenco que nadie llama flamenco
Música ritual de los Montes de Málaga, los verdiales son anteriores al flamenco y se interpretan con violín, platillos y panderos.
Los verdiales son una manifestación musical de los Montes de Málaga, anterior al flamenco moderno y emparentada con las fandangas medievales. Las pandas —agrupaciones de músicos vestidos con sombreros de cintas y espejos— se reúnen en ventas y cortijos. Hay tres estilos: Montes, Almogía y Comares, con sutiles diferencias rítmicas. El 28 de diciembre, día de los Santos Inocentes, se celebra la Fiesta Mayor de Verdiales en el Puerto de la Torre.
HistoriaSubbética cordobesa
Lucena: donde Boabdil pasó dos años preso de los Reyes Católicos
Tras la batalla de Lucena (abril 1483), el último rey nazarí fue capturado y custodiado en la Torre del Moral hasta su liberación.
El Castillo del Moral de Lucena (Córdoba) custodió durante dos años, entre 1483 y 1485, al último sultán nazarí Muhammad XII, conocido como Boabdil 'el Chico'. Tras la batalla de Lucena (21 de abril de 1483), las tropas del alcaide Diego Fernández de Córdoba lo capturaron junto con su tesoro real. Los Reyes Católicos lo trasladaron primero a Córdoba y luego de regreso a Lucena bajo arresto cómodo, hasta que firmaron un pacto vasallático que permitió su liberación. Aquel pacto, ratificado en 1486, fue el principio del fin del reino nazarí: ocho años después, en 1492, Boabdil entregaría las llaves de Granada. La Torre del Moral conserva una placa conmemorativa y forma parte del museo arqueológico municipal.
Fuente: Ayuntamiento de Lucena · Museo Arqueológico
HistoriaCórdoba capital
Medina Azahara: la ciudad que duró 30 años
El califa Abd al-Rahmán III construyó Madinat al-Zahra en 936 y fue saqueada en 1010; vivió 74 años antes de su redescubrimiento en 1911.
Madinat al-Zahra es el ejemplo más extremo de ciudad fugaz de la Edad Media. El primer califa omeya de Córdoba, Abd al-Rahmán III, ordenó su construcción en 936 d.C. como nueva capital del Califato a 8 km de Córdoba; trabajaron en ella diez mil obreros durante dos décadas. La ciudad, llamada en honor a la favorita Zahra, contaba con palacios, mezquitas, jardines escalonados y una flota de 4.000 columnas de mármol traídas de Túnez, Cartago y Constantinopla. Pero solo funcionó 74 años: en 1010, durante la fitna que destruyó el califato, las tropas bereberes la saquearon completamente. Quedó enterrada y olvidada hasta su redescubrimiento arqueológico en 1911 por Ricardo Velázquez Bosco. Es Patrimonio UNESCO desde 2018.
Fuente: Conjunto Arqueológico Madinat al-Zahra · UNESCO WHC 1560
TradicionesGranada capital
Por qué en Granada la tapa es gratis
Pedir una caña en Granada incluye, por costumbre, una tapa generosa servida sin coste extra; la tradición se atribuye a varios reyes.
Granada es probablemente la única capital andaluza donde la tapa sigue siendo, en la mayoría de bares, completamente gratuita: pides una caña o un vino y la tapa llega sin coste. La leyenda más extendida atribuye el origen a Alfonso X el Sabio, que en el siglo XIII habría ordenado que las bebidas se sirvieran tapadas con una loncha de queso o jamón para evitar moscas en los caminos reales. Otra versión la sitúa en los Reyes Católicos durante la conquista de 1492. Lo cierto es que en el siglo XX la práctica se mantuvo en Granada por presión vecinal frente al cobro: hoy es uno de los rasgos identitarios más reconocidos de la ciudad y razón frecuente de ranking turístico nacional.
NaturalezaSevilla capital
Por qué los naranjos de Sevilla son amargos
Los 14.000 naranjos del centro de Sevilla son de variedad Citrus aurantium (amarga); la mermelada de Reino Unido depende casi en exclusiva de su cosecha.
Los naranjos que perfuman las calles del centro de Sevilla son de la variedad Citrus aurantium 'amarga' o 'agria', traída por los andalusíes desde Persia en el siglo X y muy distinta de la naranja dulce comercial. Su pulpa es prácticamente incomestible cruda pero su corteza es indispensable para la mermelada inglesa Seville orange marmalade: el Reino Unido importa cada año aproximadamente el 90% de la cosecha sevillana (unas 4 millones de toneladas) en un programa logístico estable desde 1797. Cada año, el Ayuntamiento subasta la cosecha de los 14.000 árboles municipales (parques de María Luisa, Alcázar, Catedral) por unos 200.000 euros.
Fuente: Ayuntamiento de Sevilla · Servicio de Parques y Jardines
TradicionesCórdoba capital
Por qué los patios de Córdoba son Patrimonio de la Humanidad
La fiesta de los Patios de Córdoba (mayo) es Patrimonio Inmaterial UNESCO desde 2012; el primer concurso oficial es de 1921.
El Festival de los Patios de Córdoba se celebra durante las dos primeras semanas de mayo desde 1921, cuando el Ayuntamiento creó el primer concurso oficial. La UNESCO lo inscribió en 2012 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por su carácter de práctica social viva y su capacidad de cohesión vecinal. Los patios concursantes (alrededor de 50 cada año, en barrios como San Basilio, San Lorenzo, Judería y Santa Marina) abren al público gratuitamente con plantas en flor, geranios, gitanillas, jazmines y damas de noche en las paredes encaladas. La cultura de los patios se remonta a la casa romana con peristilo y a la casa andalusí con riad central.
Fuente: UNESCO ICH 00846 · Ayuntamiento de Córdoba
NaturalezaCuenca Minera de Riotinto
Río Tinto: el lugar más extraterrestre de la Tierra
La NASA estudia el Río Tinto desde 2005 como análogo de Marte por sus condiciones extremas (pH 2,5, hierro disuelto, vida microbiana extremófila).
El Río Tinto (Huelva) es el lugar de la Tierra que más se parece a Marte. La NASA Astrobiology Institute y el CSIC (Centro de Astrobiología, Instituto Nacional de Técnica Aeroespacial) estudian sus aguas extremadamente ácidas (pH 2,5) y con altas concentraciones de hierro disuelto desde 2005. La vida microbiana del Río Tinto (extremófilos quimiolitotróficos) es modelo para buscar vida en Marte. La sonda Curiosity de la NASA (2011) llevó instrumentos calibrados con muestras del Río Tinto. La explotación minera del Río Tinto (cobre, plata, oro, pirita) está documentada desde 5.000 a.C. (calcolítico ibérico). La Río Tinto Company Limited (1873-1954, británica) modernizó la mina. Hoy es Parque Minero BIC y candidato Patrimonio UNESCO Industrial.
Fuente: NASA · CSIC Centro Astrobiología · Parque Minero Riotinto
NaturalezaCampiña Norte de Jaén
Sierra de Andújar: el bastión histórico del lince ibérico
El Parque Natural Sierra de Andújar es uno de los dos bastiones históricos del lince ibérico junto con Doñana.
El Parque Natural Sierra de Andújar (74.774 ha, declarado en 1989) es uno de los dos bastiones históricos del lince ibérico (Lynx pardinus) junto con Doñana. Cuando en 2002 solo quedaban 100 linces en toda la Península Ibérica, los dos núcleos supervivientes estaban en Andújar (Jaén) y Doñana (Huelva-Sevilla). El programa LIFE-Iberlince (2002-actualidad) ha logrado recuperar la población a más de 600 ejemplares en 2023. Andújar alberga más de 200 ejemplares en la actualidad. El lince ibérico está clasificado VU (Vulnerable) por la IUCN desde 2015 (anteriormente CR Críticamente Amenazado). La mejor época de avistamiento es enero-febrero (celo). El Encinarejo y la zona del Santuario de la Virgen de la Cabeza son puntos de avistamiento referentes. Empresas como Iberian Lynx Land organizan tours fotográficos con guías biólogos.
Fuente: MITECO · IUCN · Programa LIFE-Iberlince · Junta de Andalucía
NaturalezaCampo de Gibraltar
Tarifa: el único punto donde se ven dos mares y dos continentes
Desde el Mirador del Estrecho de Tarifa se contempla simultáneamente el Atlántico y el Mediterráneo, y la costa de África a 14 km.
Tarifa, en el Campo de Gibraltar, es el único punto de Europa continental desde donde se contemplan simultáneamente dos mares (el Atlántico al oeste y el Mediterráneo al este, separados por el Estrecho de Gibraltar) y dos continentes (Europa y África, con Marruecos a 14 km de distancia en el Punto de Camarinal y Tánger visible al sur). El Mirador del Estrecho (N-340 km 84) es el punto cumbre de esta vista. Tarifa es también el extremo más austral de la Europa continental (latitud 35°59' 51''N) y un corredor migratorio de aves rapaces (cigüeñas, milanos, halcones de Eleonor) que cruzan el Estrecho cada primavera y otoño. La factoría romana de salazones de Baelo Claudia (siglos II a.C.-VI d.C., BIC 1925) es uno de los conjuntos romanos mejor conservados de Hispania.
Fuente: Conjunto Arqueológico Baelo Claudia · Junta de Andalucía
La Loma y Las Villas (Úbeda-Baeza)
Úbeda y Baeza: el Renacimiento andaluz UNESCO
Úbeda y Baeza fueron declaradas Patrimonio UNESCO en 2003 como cumbre del Renacimiento andaluz. Andrés de Vandelvira es su arquitecto principal.
Úbeda (35.000 hab.) y Baeza (15.000 hab.) fueron declaradas conjuntamente Patrimonio Mundial UNESCO en 2003 como 'conjuntos monumentales renacentistas que reflejan la dualidad cultural y militar entre el Islam y la Cristiandad'. Andrés de Vandelvira (1509-1575), formado con Diego de Siloé, configuró el Renacimiento andaluz. Sus obras: Catedral de Jaén (1546), Capilla del Salvador (Úbeda, 1559, considerada cumbre del Renacimiento español), Hospital de Santiago (Úbeda, 'el Escorial andaluz' según Felipe II), Catedral de Baeza, Antigua Universidad de Baeza (1538). La Plaza Vázquez de Molina (Úbeda) está considerada una de las plazas renacentistas más bellas de Europa, con 5 monumentos UNESCO en un solo espacio.
Fuente: UNESCO WHC 522 · Real Academia de la Historia · Junta de Andalucía
HistoriaGranada capital
Washington Irving y la salvación de la Alhambra del olvido
Washington Irving vivió tres meses en una habitación de la Alhambra en 1829. Sus 'Cuentos de la Alhambra' (1832) la salvaron del abandono.
Cuando el escritor estadounidense Washington Irving (1783-1859) llegó a Granada en 1829 como diplomático, la Alhambra estaba en ruinas: convertida en cuartel napoleónico durante la guerra (1810-1812), saqueada y poblada por mendigos. Irving consiguió permiso del gobernador militar para vivir tres meses en una de las habitaciones del palacio (hoy llamada 'Habitación de Washington Irving'), donde escribió 'Tales of the Alhambra' ('Cuentos de la Alhambra', 1832), libro que romantizó el monumento y atrajo el primer turismo europeo a Granada. La obra inspiró las primeras restauraciones del arquitecto Rafael Contreras (1838). Sin Irving, la Alhambra podría haber sido demolida como tantos monumentos islámicos.
Fuente: Patronato Alhambra · BNE Washington Irving
Curiosidades de Andalucía que pocos conocen · Andalucía.org